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爱茶之人，你晓得“茶”字的由来吗？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶宣布时候：2023-12-06 04:00:32 点击数：0次

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茶发源于中国。茶的莳植、吃茶品茗、品茶、茶道在中国已有数千年的汗青，其影响也远播海内。不管是老百姓的开门七件事“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，仍是文人的“琴棋、字画、诗、酒、茶”，都揭示了茶是中国人平常糊口的主要构成部分，由此衍生的茶文明更是主要。广博而深入。那末对酷爱品茗的你们来讲，你们真的晓得“茶”这个词的由来吗？

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对于“茶”字的由来，大大都人以为中唐之前（约公元8世纪）的“茶”字便是“茶”字。 “茶”字最早见于《诗经》，但《诗经》中良多诗词中提到的“茶”并不是茶。第一个大白包罗“茶”字寄义的词是《尔雅·食目》中的“椠、库图”。晋代郭璞的《尔雅条记》对此也做了更具体的正文：“树小如栀子，冬生（意为长青），叶可煮作汤”。公元2世纪初，东汉许慎在《说文解字》中也说：“特，苦茶。” 这个“茶”字，据徐轩等人的说法。宋人在书注中说：“此为茶之今字”。

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湖州博物馆藏有东汉末至三国期间印有“茶”字的青瓷花环。

我国东北兄弟民族早已知晓“茶”字（见上文引司马相如的《番姜篇》和扬雄的《方言》），读音为“荈廓清”或“荈解”。自秦汉以来，茶已从东北传布到汉族栖身的泛博地域，其味苦，音与“茶”字四周，故用“茶”来抒发。吃药喝“茶”。

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《茶经评》

“土”字有不止一种读音，也有不止一种意义。持久以来，“茶”字被用来抒发“茶”的意义。厥后被省略，改成“茶”字。这一变更听说是遭到陆羽《茶经》和陆同《茶歌》的影响（见宋朝魏了翁《琼州第一茶录》）。明朝杨慎赞成这类说法。（见《丹千杂录》）和清朝的顾炎武（见《唐允正》）。但这类说法与《茶经》的正文不符。此注已大白指出，“茶”字的来由是《开元笔墨音义》。

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《开元字音义》三十卷，唐玄宗着。（《开元字音义》已佚，玄宗曾为此书作序，说是近似《说文》、《子林》的书法书，共三百二十卷）。这申明“茶”字被省略，肯定为此刻的“茶”字，是唐玄宗以御书情势决议的。旧字和新字一定会持久通用，并且安史之乱以后，另有良多年封建盘据的骚乱期间，以是顾炎武在《唐允正》中说：

我游历泰山岱岳，抚玩唐碑铭文。看到大历十四年（779年）刻的“茶”字，和贞元十四年（798年）刻的“茶”字，都是“茶”……字体没变那时。会昌元年（841年）柳公权作《玄塔碑记》茶和茶的发源，大中九年（855年）裴秀作《归峰禅师碑》，皆有此单幅画被删除。这象征着这个字的改变是到唐朝中叶及以下。。

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《茶经评》

是以，陆羽在写《茶经》时，能够或许在良多人仍在利用“茶”字的环境下，将“特”字改成“茶”字，从而使“茶”字得以成为“茶”字。获得普遍传布。凯来，这不能不说是他怪异而光辉的创举。厥后，跟着茶叶出产和商业的成长，约莫用了80年的时候，“茶”这个词以其特别的读音和寄义才终究被人们所接管。

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无锡博物馆藏明朝云鹏沏茶图（部分）

别的，将“茶”字减去一笔，改成“茶”字，读作“茶”此刻的读音。另外一种说法是始于南朝梁朝（502-557）以后。（见清朝顾炎武《秋谷录》）实在，从读音来看茶和茶的发源，“土”字与汉朝茶的读音类似。比方《汉书·地舆志》土陵中的“土”，颜氏古注：音夷奢，音张甲倒。故《琼州第一茶录》称颜师古“虽转茶声，未敢改字”。

《茶经》还列出了唐朝之前“茶”的四个同义词：槚、茗、茗、荈。但是，在唐朝之前的古籍中，如《诗经》、《神农本草》、《神农食经》等书中，都有“茶”字的记录，有的也有“茶”字。茶”指的是“茶”。因为陆羽在《茶经》中已将“茶”字改成“茶”字，以是同义词中不包含“茶”字。

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宋朝绘画及刘松年茗茶（部分）台北故宫博物院藏

“茶”字自唐朝中叶起就被普遍利用。但是，我国版图广宽，方言差别，以是“茶”字的读音也有很大差别。以广东省为例，广州四周的发音是“chá”，汕头四周的发音是“tè（tay）”。另外一个例子是福建省。福州的发音是“tá”，厦门的发音与汕头的“tè”类似。长江流域和华北地域也读作“chái”、“zhou”、“chà”。至于兄弟民族地域，发音更是差别。比方，傣族称其为“拉”，瑶族、苗族称其为“吉胡”、“吉胡”，黔南苗族称其为“chútā”，等等。

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自从中国茶叶远销外洋后，天下列国也翻译了茶名，如日语中的“お茶”、俄语中的“чай”，都是源自“茶”字的原音。英语的“tea”和法语的“thé”也是按照我国广东、福建内地地域国民的发音翻译的。

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最近几年来，我国在长沙马王堆西汉墓葬中发明了很多竹简、帛书等文物。此中，一号墓（公元前160年）和三号墓（公元前165年）的竹简、木匾上都刻有“一个“笥”和“笥”字。有人发明，“笥”字是一个异体字。所谓“一笥”或“笥”便是“椠(槚茶)一盒”或“椠(蚧茶)盒”，可见那时湖南已有笔墨这一发明为西汉王褒在《通曰》一文中所说的“茶以诸具煮之”、“茶买于中”的“茶”供给了人证。舞阳即今四川彭山县。但宋朝李昉等人编撰的《承平御览》和范文澜所著的《中国通史》，均将“舞阳”写为“武都”。

武都相称于今甘肃省的武都县、成县、辉县、西河、两当、康县，陕西省的丰县、略阳县等地。使人难以设想的是，四川王褒并不去产茶的蜀地买茶，而是派家丁到东南地域的陕西、甘肃去买茶。不过，不管是《五羊》仍是《五毒》，从王豹《童月》的全文来看，纯洁是一篇游戏文章。事实是王褒自己所写，仍是先人假充王褒之名所写，难以肯定，其实在性值得思疑。

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