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中国是茶的故里，良多多少茶名字很奇异，若是你仅仅是从名下去懂得茶，那可以或许会曲解很深。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

明天咱们来先容一下，便是想让大师可以或许更多周全地领会茶和与茶相干的常识。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

01.茉莉花茶里不花，是真的Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茉莉花茶的首要工艺，便是“窨香”，或称“窨花”，即把茶与花夹杂在一路，让茶接收花香，再把花撤除，频频屡次才构成了茉莉花茶浓烈的香气。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

之以是要把花撤除，是因为窨制事后的茉莉花香气几近已不了，保留上去只可以或许会影响茶汤的味道。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

别的，茉莉花茶是花茶，并不是花卉茶。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

02.安吉白茶是绿茶，不是白茶Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

这个名字的“利诱指数”相对五颗星。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

安吉白茶名字固然带“白”字，但茶叶是根据加工工艺来分类的，它属于实实在在的绿茶。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

安吉白茶名字的由来，是因为此茶产自浙江湖州市安吉县，春季高温时，茶树的芽叶发生变异，叶色极淡，靠近白色，故称为安吉白茶。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

03.君山银针不是白茶，是黄茶Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

现在白茶之白豪银针火了，不要看到银针就觉得是白茶。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，其制品茶芽头健壮，是非巨细平均，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显现完全，并且包裹坚固，形状很像一根根银针，故名君山银针，雅称“金镶玉”。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

黄茶属轻发酵茶类，加工工艺类似绿茶，只是在枯燥进程的前或后，增添一道“闷黄”的工艺，促使其叶绿素等物资局部氧化。黄叶黄汤是其首要特色。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

04.大红袍是乌龙茶，不是红茶Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

大红袍的名字来历于一个传说故事：举子丁显上京赶考途经武夷山时，腹痛难忍，巧遇一僧人给他品茗治病，病痛即止，厥后登科状元返来感激僧人，并在茶树上披上红袍，“大红袍”茶是以而得名。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

名字有红，并且茶汤也是白色的，良多人觉得大红袍是红茶，实在大红袍属于青茶【乌龙茶】，也称岩茶。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

05.洞庭碧螺春，不是洞庭湖，是洞庭山Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

洞庭碧螺春产于江苏省姑苏市吴县太湖里的洞庭山（今姑苏吴中区）一带，洞庭山是东山、西山的合称，实在是湖中的两个岛。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

而洞庭湖是湖南省的，湖中有一个叫做君山的岛，盛产君山银针（参看第三条）。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

06.六（lù）安瓜片，不是6（liù）Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

这个很轻易念错哦！Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

六安瓜片是中国十大名茶之一，产自安徽省六安市，六安是一个地名。此中的“六”要念作“陆”，不是数字“6”。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

而凡是讲的六安茶，也并不是六安瓜片。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

六安茶属黑茶类，主产自安徽省西部的六安，金寨的山区地带。陈年六安茶性暖和，味道醇滑，香气清新，生津止渴，具祛湿解暑之功能。岭南一带医师处方时，多以六安为药引。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

听说，因为战乱的干系，正宗安徽六安茶于1943年已停产。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

07.凤凰“单丛”，不是凤凰“单枞”Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

产于广东潮州的凤凰单丛茶属于乌龙茶类，以香气丰硕多样、低垂耐久而著名。是从水仙群体种当选出的良好单株品系培育而成，故得名，而“枞”是一种树名，又名冷杉。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

08.“抹茶”不是磨碎的绿茶，而是一种特别工艺的茶粉Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

抹茶是土生土长的中国孩子。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

抹茶盛于宋代，那时已有了完全的庙宇抹茶茶道（点茶）。将春季茶叶的嫩叶，用蒸汽达成后，做成饼茶保管。食用前放在火上再次烘焙枯燥，用天然石磨碾磨成粉末，但点茶在明朝衰败了。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

南宋末年，抹茶由日本高僧南浦昭明从浙江余杭径山寺连同茶具等一起带回日本，使得抹茶在日本发挥光大。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

现在，日本茶业中心会对抹茶如许界说：笼盖种植的茶叶鲜叶，未经揉捻而间接枯燥制成的茶叶（这道工序叫做碾茶），经石磨碾磨后制成的极细粉末。“笼盖种植”、碾茶和石磨碾磨，可以或许付与并保留质料鲜叶怪异的葱绿色，另有那种差别于通俗绿茶的天然甜味和海苔香，粉质也更细致。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

09.“blacktea”不是黑茶，是红茶Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

题目来了，是我英文学得不好吗？Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

实在，红茶是比拟早出口到欧洲的，那时的红茶种类形状色彩偏黑。本国人天但是然就因形状特色而称号它为“Blacktea”。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

10.乌龙茶便是六大茶系中的“青茶”,它再乌也是青的Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

“青茶”与“乌龙茶”是统一个茶类的两个名字，因其光彩青褐如铁，素交名“青茶”。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

乌龙茶是颠末达成、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品德优良的茶类，其建造工艺介乎于绿茶和红茶之间。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

若是说上面所提到的这些茶叶只是轻易让人顾名思义而发生曲解的话，上面这几个名字就比拟“奇葩”了。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

11.听到“黄片”不要想歪了，这茶很正派的Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶叶中的“黄片”，据清阮福《普洱茶记》：“将揉时预择其内之劲黄而不卷者，名金玉天。”。Uiv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

老黄片是指普洱茶在质料的筛拣工序中，因条索松散