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代价是指客体的属性和功能能够或许知足主体的须要的好处干系。 明显，茶叶的代价能够表此刻其养分成份、药用成份等物资属性和保健功能上。 同时，茶的代价表此刻它的饮用、观赏等文明精力属性，和它的至善、至美、愉悦的功能。 这也是茶虽属于食物范围却区分于普通食物的特别属性。 是以，“陈年老茶”是不是具备饮用代价，不只要从养分成份上会商，还要从药用成份上会商，更要从文明精力层面上会商。 这便是它的全数代价。 内在。dQ5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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陈茶的赏识代价dQ5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

自从神农发明“茶是用来喝的”以来，人类就以药用、食用、饮用（包含品味）等多种体例操纵茶。 既有对物资属性的请求，也有对精力属性的寻求。 此刻，吃茶品茗已风行全民，吃茶品茗之风风行。 天下各地的人们都把品茗看成一种享用。 不管是品味、饮用、仍是送礼，各有所长。 有的吃茶品茗群体依托茶来摄生，重视茶的固有养分成份和药用成份；有的则以茶摄生。 有的群体寻求色、香、形、知足感官的完善和休会； 有些群体寻求罕见，只知足于产物的新奇性。 ; 有些集体只是为了接待主人或解渴，乃至只是为了好玩。 差别的群体由于须要差别，对茶的代价明显有差别的懂得。 应当说，物资须要和精力寻求各有偏重。dQ5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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陈茶的醇厚、顺滑，给品味者带来另外一种感官休会和精力知足。 这些在新茶中能够找不到这么激烈的“共识”！ 并且，由于贮存坚苦、库存少、时候本钱高档身分，很难取得真实的老茶陈年老茶是甚么茶，这增添了花费者的求新愿望，晋升了老茶的代价和赏识性。 。dQ5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

陈茶的药用代价dQ5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

陈茶在陈化进程中，茶多酚等局部养分物资的氧化复原是一种天然改变。 但变成甚么物资呢？ 这些物资对人类宁静吗？ 有药用代价吗？ 等等，这些都是咱们须要存眷和深切研讨的题目。 但今朝这方面的根本研讨太少，还没有有切当的论断。 但据官方传播的丹方，或平常糊口中，“老茶”常被用来入药或作为“药引”。 申明老茶颠末陈化后，确切含有一些药用成份。dQ5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

陈茶颠末公道的蕴藏和转化陈年老茶是甚么茶，颠末10年以上，乃至20年以上，在必然前提下，茶叶的含量会因陈化而产生变更，其养分成份会逐步下降，但其转化的产物（比方老白茶中的黄酮类物资、乌龙茶中的没食子酸等无机酸、茶色素、多糖等）正在逐步增加，其对人体的保健感化也值得等候。 老茶性温，具备暖胃、益气、降脂、降压、安神等功能。 仿佛正在逐步取得承认。dQ5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

“老茶”的汗青代价dQ5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

“老茶”还具备特别的代价——汗青见证代价。 对此，茶行业应当告竣同一熟悉。 陈茶至今以多种情势保管，如规范样品罐、产物样品罐、各类企业产物包装等，代表了阿谁时期茶叶出产的近况和请求，和良多有代价的信息。已被保管。 如采摘规范、工艺特色、规格请求和品德特色等，供咱们研讨、参考和开导。 特别是用于判定“陈茶”的年份和工艺时，起着不可替换的经历和参考感化。dQ5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

即便有些茶品已成为“蜕变”茶，不合适饮用，但由于与某些汗青、名流或严重事务有关，它们依然具备见证代价，应妥帖保管。 就像考古文物、古玩一样，它们有其特别的意思。dQ5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

简而言之，统统存在的事物都是公道的。 新茶有诱人的香气，老茶有成熟的醇厚。 业界死力倡导喝新茶，但也为老茶留有空间。 由于人们的须要是多样化的，喝新茶仍是品老茶并不是一个挑选。 差别的人群能够各取所需，分身其美。dQ5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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