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冷冻乌龙茶ssc大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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冻顶乌龙是产于一个处所（冻顶山）的茶的品牌和范例。 其茶树种类以清心乌龙种类为主（其次为金轩玉茶树种类）。 冻顶乌龙茶俗称冻顶茶。 包种茶，属于台湾包种茶的一种，其名发源于福建安溪。ssc大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

冷冻乌龙茶的由来ssc大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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一种说法是，1855年（清代咸丰年间），泸沽湖“林凤池”赴福建招考，登科中试。 返国时，他从武夷山带回了36株清心乌龙茶苗，此中12株是“林三仙”在“麒麟”莳植的。 从水池边的“冻顶山”下去。 洞顶山区最早的茶农以坛子出卖茶叶，又称“洞顶坛子乌龙茶”。 逐步成长成为明天的冻顶上海品茶网。 因此茶采自台湾冻顶山，故名冻顶茶。 今后，台湾乌龙茶又被称为“冻顶乌龙茶”。ssc大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

一种说法是，苏氏家属世代栖身在泸沽乡“张崖村”和“洞顶巷”。 他们的先人是清代康熙年间从大陆移民到台湾的。 乾隆年间台湾东顶乌龙茶，他们在“洞顶山”莳植茶叶，称洞顶茶。ssc大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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冻顶乌龙产区ssc大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

原产于台湾南投县鹿谷乡，首要因此清心乌龙为质料制成的半发酵茶。 传统上，其发酵度约为35-50%。 传统的冻顶乌龙茶具备较着的烘焙风韵，也有轻度烘焙的茶。 另外，另有“陈年炭烧茶”，每年颠末低温、迟缓的频频烘焙，能力产出甜美浓烈的茶。ssc大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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主产区泸沽乡年均匀气温22℃，年降水量2200毫米，氛围湿度高，终年云雾围绕。 上海品茶网泥土为棕色、高粘性，情况适合茶树发展。ssc大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

洞顶山是凤凰山的支脉。 它位于海拔700米的平地上。 相传山上产茶。 因为大雨，山路湿滑，上山的茶农必须舒展脚指（冻脚指）能力达到山顶，以是这座山被称为“冻顶”。 冻顶山莳植清心乌龙茶等劣种茶。 山高林密，泥土肥饶，茶树富强。ssc大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

冻顶乌龙茶的春茶最好，秋茶次之，夏茶更差。ssc大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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包种茶按外形差别可分为两大类。 一类是条形包种茶，以“文山包种茶”为代表； 另外一种是半球形包种茶，以“冻顶乌龙茶”为代表。 素有“北有文山，南有凤顶山”之称。ssc大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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冻顶乌龙茶的特色ssc大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

制品呈半球形弧形台湾东顶乌龙茶，色彩深绿色，有天然香味。 冲泡时，茶叶天然冲至壶盖上方，汤色橙黄色，味道醇厚甜美，披发着木樨的幽香，回味甜美浓烈，不留残渣。喝完后杯底。ssc大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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