品茶界专一茶范畴的信息分享：ooO大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

媒介：易说，此时已是茶山二年了。 一年曩昔了，茶友们也给了笔者良多定见和倡议。 最客观的倡议是，大师关怀的地域并不被一说茶山笼盖。 最后的设法是按地域停止挖掘，并追踪一个又一个茶区。 厥后我发明，除茶友们提出的定见外，对茶山微区的挖掘也在鼓起。 偶然薄荷塘茶叶价钱，会呈现新的微地域。 是以，新的一年将会面临挑衅。 用于跨地域追踪茶山。 近期，挖掘重点将起首转移到茶友最关怀的纯物资区——义乌。 说叛逆乌，大师立即就会想到天价区民塘、多义树。 明天咱们起首去观赏奥秘的义乌民塘地域。ooO大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

地域概略：薄荷池片区位于义乌市茶区曼拉村委会帕扎河村组。 根据今朝的地域别离，属于万公地域，海拔约1400-1600米（与网上一些传说中的1800米略有收支）。 ），是原始丛林中的一个小村落。 该地域地处高海拔，阔别住民区，生态情况坚持着较高的品德。 茶区的古树外型比拟细弱。 与宜邦的小叶树种比拟，全体要高良多。 仅最高的古树就有十几米高。 但古树散布很是混乱，东一树，西一树。 进入茶区交通很是方便。 若是不会开摩托车，就得步辇儿一两个小时能力达到茶区。 早期茶农为了节流出产时候，只能背着铁锅进山加工鲜叶。ooO大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶区办理：民塘茶的开采能够追溯到20世纪90年月。 周廷松的父亲喜好山里安闲安闲的糊口，就在民塘一带搭建了一个小棚子。 因为他种草、种果，以是他又把这里称为“果果草原”。 保和池现分为四位池主，别离是李英发（大姐夫）、周廷松（周家二哥）、李达（三姐夫）、张巧良（周廷松是周家的宗子，担任焦点事件，但因为本来是血统分手的四个家属，以是外部办理绝对同一。池主还加上了周家的五姐，她也是厥后搬返来的，因为后者搬返来了，以是分派没法根据焦点四池主来计较，以是五池主和五姐的工作也被良多外界会商轻忽。ooO大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

地域挖掘：提及地域挖掘，就不得不提一个名字——廖地理。 提及廖地理，更简略的说法便是近似于陈胜和与板掌村的协作。 廖地理在2010年摆布发明了“草果地”的好区，厥后找到了周家，并在2011年根据那时比峰峰寨超出跨越10%的价钱赞成收买薄荷堂茶的全数鲜叶。园地。 10%此刻已算很不错的价钱了，但那时的价钱高了几十块钱摆布。 此刻想来，廖地理仍是很有目光的。 前期，跟着薄荷堂的名望愈来愈大，并且面积较小，农人不情愿签定发卖和谈。 终究，廖地理和唐薄荷的豪情并不陈胜和那末久长。 但从成果来看，廖地理对民塘的成长依然起到了首要的鞭策感化。ooO大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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茶区细分：茶辨别为上薄荷池和下薄荷池。 下薄荷池内古树皆有。 下层薄荷池首要由后栽的小茶树构成。 2011年告竣和谈后，薄荷池起头清点并列出一级古树。 早期，一级古树唯一39棵。 厥后，2016年，名录从头摆列，增添了一些大型二级古树，削减了一级古树的数目。 它被分类为编号为50号树，但因为13号树灭亡，第一类现实上只要49棵树。 第2类和第3类的别离不太切确，首要是求过于供。 除种别 1 外，较大的树木分为种别 2，小型树木分为种别 3。ooO大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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地域价钱及产量：民塘的产量比拟少见。 不论树的巨细，平地树种的抽芽率都不是很高。 一级树的年产量普通不跨越100千克，二级树的产量普通不跨越100千克。 500千克，与老坂张地域比拟，只是毛毛雨的级别。 质高量少，水长船高。 作为义乌的老标杆，敏堂堂的价钱已从成长早期的几百元一千克，到此刻的几万元一千克的天价。 茶饼也以传统饼的情势出卖，厥后又以100克饼或龙珠情势出卖。 更有什者，因为前期供给缺乏，局部地域以民塘名义发卖。 义乌取名“闽塘”的地域，一是闽塘山麓的茶田和草原，二是入塘骨干道首要路口四周未操纵的地步。ooO大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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茶叶的品德和口感：花低价能买到的茶叶，其口感必定是上乘的。 不论性价比若何，具备薄荷唐依然是一件很美妙的工作。 薄荷糖的叶子不都雅，叶子长长的，墨黑的，金黄色的芽未几薄荷塘茶叶价钱，但咬下去却有不一样的滋味。 它的苦味很低，丛林味和野味很是较着。 我小我对薄荷糖的休会是，料味丰硕，口感好。 首要具备庞杂的香气。 初闻有一股野山的香气。 进口后，有一股满盈而芳香的果香。 茶汤喝完后，微涩，带来悠久的甜美回味。 韵，这类感受应当便是有人描述的“薄荷感”，并且前期的甜茶汤也比拟舒畅。ooO大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

薄荷堂被誉为义乌的门面和明珠。 其品德良好，机能不变。 茶汤均衡，特点光鲜。 确切是很少见的。 但是，跟着价钱的疯涨、采摘的频仍，和四周发明了良多顶级产地，品茗的人天然要注重本身的钱包了。 面临现在的天价，我对薄荷唐的观点是，喜好集邮，有钱的人能够随心所欲。ooO大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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