品茶界专一茶范畴的信息分享：UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶在我国已有数千年的汗青。 因为它对人体有诸多益处，被誉为“万病良药”。 也是国际公认的六大保健饮品之一。UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

可是，跟着糊口节拍的加速，外出沏茶的方便，愈来愈多的人起头挑选茶饮料，而不是现沏茶。 信任几近90%的人都喝过xx绿茶、xx冰红茶等风行茶饮料，那末茶饮料够安康吗？ 能够取代茶吗？UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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茶饮料茶多酚含量低UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

市售茶饮料是以茶叶的水提取物或其稀释物、茶粉等为首要质料，而后增添水、糖、酸味剂、食用香精、果汁、乳成品、动物（谷物）等的液体饮料由加工提取物等制成。UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

今朝市场上的茶饮料有绿茶、红茶、茉莉花茶、乌龙茶等茶品种。 可是，在这些饮料的包装配料表上，与茶相干的局部并未几，更多的是食用香精、白糖和一些防腐剂食物增添剂。 中国农业迷信院茶叶研讨所研讨员尹俊峰也表现，一些自称是茶饮料的产物底子不含茶多酚，只是增添了一些茶味饮料。UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

实在，不管是茶仍是茶饮料，首要的无益成份便是茶多酚。UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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茶多酚占茶叶干物资的15~30%。 它是组成茶叶色、香、味的首要成份之一。 也是起到保健感化的首要成份。 医学研讨发明，茶多酚具备延缓朽迈、按捺朽迈的感化。 对血汗管疾病、抵当病毒等有感化。UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

是以，茶多酚的含量是查验茶饮料的首要目标。UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2008年《茶饮料》（GB/T 21733-2008）国度规范中对各类茶饮料的茶多酚含量停止了划定：绿茶≥500mg/kg、乌龙茶≥400mg/kg、红茶、花茶等茶叶≥300mg/kg，风韵茶饮料和复合（夹杂）茶饮料更低。UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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那末，茶饮猜中多酚含量的划定与咱们日常平凡喝的茶中的多酚含量相差有多大呢？UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

有专业人士以差别产地的6个绿茶样品为例。 茶多酚含量为62.07-110.86mg/g。 若是取3克茶叶，用150克100℃的热水冲泡一段时候（使茶多酚尽能够充实浸出），茶多酚的含量根基上能够到达1000- 2000mg/kg，远高于茶饮猜中茶多酚的含量。UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

并且，更使人震动的现实是，市场上一些打着“原叶”、“100%茶”等标语的茶饮料，茶多酚含量乃至远低于国度规范。 有的厂家乃至为了最大限制地增添利润，不惜用茶渣、茶粉增添香精、色素停止勾兑，几近不任何茶成份。UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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卫生部高等养分师刘娜提示花费者茶多酚哪一种茶含量高，“茶最好当即饮用、冲泡，瓶装茶饮料养分代价不大”。 他还指出，财产化出产的茶饮料的首要养分成份是茶多酚、维生素C和维生素B的含量会削减，而饮猜中增添的香精、色素、精制糖等都是分歧格的成份。对人体不益处。UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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茶饮料含糖量和热量高UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

品茗者凡是泡的茶根基上是水和茶叶，热量和糖分很少。 但茶饮猜中更多的是“水+糖+茶+食物增添剂”。 更使人震动的是，有些茶饮料的热量乃至比可乐还要高。UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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咱们以市场上风行的xx童鞋系列茶饮料为例。 从它的成份表中咱们能够看出，它的首要成份是水、白沙糖、果葡糖浆等，有的茶饮猜中还含有糖分。 乃至能够到达10mg/ml，与适口可乐相称。UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

另外，这款茶饮料仅增添了6种增添剂，这些增添剂也存在于很多茶饮猜中。 首要分为甜味剂（如甜叶菊、安赛蜜、果葡糖浆等）、酸味剂（柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠等）、不变剂（六偏磷酸钠、抗坏血酸钠等）。UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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有专业人士指出，这些增添剂首要有防腐、防腐等功效。 若是财产化饮猜中不增添上述物资，则很难保障其光彩和口感。 并且，因为有些增添剂自身有苦味，厂家常常会大批增添。 糖是用来调理口胃的，可是这些糖，特别是精制白糖，都含有热量。 适量食用会使血糖指数降低，过剩的热量会转化为脂肪聚积在体内，很轻易致使瘦削、糖尿病、高血脂、瘦削等。 肝脏等代谢性疾病。UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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普通来讲，不管是哪一种茶饮料，因为建造进程中增添了各类成份，在养分方面都没法与现沏茶比拟。 可是，有些人总喜好品茗饮料，那末该若何挑选呢？UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1、挑选多酚含量高的茶叶UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在浩繁茶饮猜中，按照国度规范，绿茶饮料的茶多酚含量最高，其次是乌龙茶饮料。 固然，因为品牌差别，有些茶饮料并不标注茶多酚含量，以是采办时要注重这一点。UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2.挑选低糖或无糖产物UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

低糖或无糖茶饮料绝对更安康，但挑选这类茶饮料就象征着落空了应有的风韵。 比方，一些无糖茶饮料的成份表中仅含有水、红茶和食物增添剂（维生素C、碳酸氢钠）等成份，是以滋味不香也不甜。 一些茶饮料品牌乃至被评为最难喝的饮料。UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3、挑选增添剂品种较少的UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

对茶饮料来讲，增添剂的品种越少，绝对来讲就越安康。 比方，茶饮猜中的磷酸盐会搅扰人体对钙、铁等矿物资的接收； 而柠檬酸钠、碳酸氢钠、磷酸钠等各类情势的钠盐，实质上会增添“钠”盐的摄取量，倒霉于人体对盐的摄取。UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

参考：UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1.“茶仍是茶饮料？” ”茶多酚哪一种茶含量高，梅红，《食谈》；UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、“茶饮中有几多颗茶？” ”，何晓，《安康很首要》。UVE大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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