品茶界专一茶范畴的信息分享：b4k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

龙井茶属于绿茶，属于不发酵茶，性凉； 红茶属于全发酵茶，茶性暖和。 龙井茶具有绿茶的特色，汤清、叶绿，而红茶干茶、茶汤则以白色为主。 龙井茶滋味清新恼人，合适年青人饮用，而红茶滋味暖和，合适中老年人饮用。 龙井茶的出产工艺为采摘、枯燥、揉捻、炒制。 属于六大茶类中的绿茶。 龙井茶与绿茶和红茶最大的区分在于发酵水平。 龙井茶属于不发酵茶，而红茶的发酵度为70%-80%，以是龙井茶属于绿茶。b4k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

b4k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

b4k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

b4k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

龙井茶以其光彩葱绿、外形美好、香气浓郁、滋味醇厚而著称。 其怪异的“淡而远”、“香而清”的绝世精力和不凡品德，在浩繁茶类中标新立异，首屈一指。 名列中国十大名茶之首。 龙井茶采摘有三大特色：一早、二嫩、三勤。 茶农常说：“茶是久草，早采三天为宝，晚采三天为草”。 龙井茶还以嫩着称，鲜叶的嫩度和平均度组成了龙井茶品德的根本。 频次是指多量次、小批次采摘，整年采摘30批次摆布。 传统龙井炒制手艺有投、抖、搭、扇、拉、抛、抓、推、扣、磨等十大技法。 差别品德的茶叶，炒制工艺也差别。 因为产地生态前提和炒制工艺的差别，西湖龙井有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五类。 特级龙井茶外形扁平、滑腻、挺直红茶的茶性，光彩葱绿有光芒，香气清新清亮，滋味鲜甜，叶秘闻嫩，花香浓郁。b4k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

b4k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

b4k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

b4k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

春茶中独有的西湖龙井和浙江龙井，外形扁平滑腻，叶尖尖，芽擅长叶，光彩淡绿红茶的茶性，体表无毛； 汤色淡绿（黄），敞亮； 具备平淡或嫩栗香，但有的茶具有较高的火香。 ; 口感清新或醇厚； 叶子的底部是绿色的，依然无缺无损。 跟着其余品级龙井茶品级的下降，外表色彩由浅绿变为青绿再变为深绿，茶体由小变大，茶条由滑腻变为粗拙； 香气由嫩转浓，四级茶起头有粗味； 叶底由花蕾变为捏叶，色彩由鲜黄变为绿色再变为黄棕色。 夏秋龙井茶光彩深绿或深绿，茶体较大，外表无毛，光彩鲜黄，滋味香而粗，味浓而微涩，叶底鲜黄。 全体品德比同级别春茶差。 很多。 机制龙井茶今朝多接纳多功效机停止周全炒制，或接纳机械与野生赞助相连系的体例停止炒制。 机制龙井茶外形多呈扁条状，不完全，色彩深绿。 划一前提下，全体品德比手炒茶差。b4k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

信息来源于搜集搜集，本网站错误信息担任任，若有触及版权题目请接洽站长处置，很是感激！b4k大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界