品茶界专一茶范畴的信息分享：icG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

作者心声：俗语说，靠海能力吃海，背景能力吃山。 山里的人们生生世世靠茶养家。 我对峙解答茶喜好者对茶的迷惑，首要是但愿能赞助大师处置题目。icG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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白茶的分类中，白毫银针、白牡丹、寿眉是最罕见的三个支流分类。 但是，仍有良多吃茶品茗者对这三个级别的分别并不清晰。 明天给大师先容一下白茶的等第分类。 上面就白茶等第从高到低的排名停止先容。icG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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白茶等第从高到低排序icG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1、白毫银针：高冷芽茶。icG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

起首，银针白毫是芽茶，也是独一用白茶芽制成的茶。 单芽，芽头肥大，笼盖白毫。 作为大白茶和水仙白茶中的下品，白毫银针的清冷不只仅体此刻价钱上。icG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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由于芽头产量少，采摘后的墨绿价钱远低于其余等第的墨绿，是以茶农在出产进程中很是谨慎。 费时、费工、危险高、药用代价高是银针价钱昂扬的首要缘由。icG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

那末，为甚么必然要用“冷”这个词来描述呢？ 由于大大都吃茶品茗者打仗白茶，都是从寿眉起头的。 究竟结果，寿眉是白茶界的网红。 而不少人以为寿眉的滋味最浓，白牡丹的滋味次之，白毫银针的滋味最淡。 刚起头喝白茶的时辰，沉沦银针的人都是晓得喝白茶的人。与其余白茶比拟，白毫银针确切偏寒了一些。icG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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2.白牡丹：均衡芽叶茶。icG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

白牡丹属芽叶茶，接纳一芽一叶采摘，或一芽二叶加工而成。 比来几年来，白牡丹被分为良多种别，如王牡丹等。icG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

比来，我和良多茶友交换，他们以为老白牡丹是老白茶中风味最好的。 不其余缘由白茶的排名，均衡这个词就充足了。 香气浓烈，汤汁醇厚滑爽，甜味纯粹耐久。 比白毫银针和寿眉加倍均衡。 别的，白牡丹的价钱也介于白毫银针和寿眉之间。icG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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3.寿眉：亲民的茎叶茶。icG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

寿眉级白茶是剥去针叶后剩下的叶茶。 白茶在提炼等第的进程中，也是分隔采摘，终究构成叶茎连缀的特色。 （固然白茶的排名，比来几年来保藏规范有所进步和细化，高级寿梅的芽叶比例与白牡丹相称。）icG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

以上便是白茶等第从高到低的排名先容。 白茶的分类很是庞杂，与茶叶的品德、种类、年份紧密亲密相干。 即便一个种类也能够分为几个等第，差别的种类也有各自的长处。 白茶代表中，以白毫银针为最好。 制品形似针，被誉为白茶之王，其次是白牡丹、寿眉。icG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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若是网友们对白茶的四级有差别的懂得，没关系鄙人方批评区留言，相互会商。icG大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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