年记茶社西安停业，以年记茶为载体，摸索休会式贸易新形式-品茶界

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年记茶社西安停业，以年记茶为载体，摸索休会式贸易新形式

来源：品茶界作者：青鸾铭茶宣布时候：2023-12-24 04:00:44 点击数：0次

品茶界专一茶范畴的信息分享：

10月29日，高端茶叶品牌念记茶社在西安停业。据悉，该店是小观茶旗下专业陈年茶品牌年记天下首家线下休会空间。

“茶盛于唐朝。” 唐朝国都古长安，曾一度流行茶景。其茶社是那时王公贵族、使节、文人雅士的堆积场合。现在，跟着传统文明的回复，立异茶社再次成为花费者热中休会的第三空间。念吉在洞察花费者对第三空间的多元化须要后，也但愿经由过程空间这个载体与花费者产生深度的接洽。

小观茶开创人、董事长杜国英表现，“光阴的陈迹，是咱们深切研讨中国茶十年后的又一新思虑。它是一个在传统根本上，更重视今世人文精力的复旧茶品牌。”对美学、文明和社会属性。”

年记茶社：与古都西安有缘

在高新区浩繁写字楼中，年记茶社位于汇新中间IBC一楼。从地位来看，该区域属于西安CBD焦点区，人流量较大。周一至周五迟早岑岭时段会显现堵车情况。

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站在茶社前，古色古香的锈板色彩与深色木纹相照应。一种文明的朴素和时候的积淀浮此刻脑海中，让这个“喝珍稀陈年茶”的空间有了更深的规范。店内的设想气概是高端大气的新中式气概，但仍然保留着活气与灵活。墙上挂着云雾围绕的茶山气概。画中茶树连绵，山峦升沉。它们是大天然和时候的奉送。画外茶神韵悠久，从均匀的名茶器皿到飞檐等特色古修建元素。每个场景都是中国千年文明遗产的表现。全数茶社以念记茶为中间，从时候和空间上营建出稠密的汗青空气和广漠的文明视线。这类由内而外的人文气味，仿佛让年记茶社与西安从心底里相互喜好。

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说到茶，不人能避开西安。茶盛于唐朝，是盛唐的文明标记之一。西安作为那时唐朝的国都，不只是茶文明和茶经济的成长中间，并且见证了茶从物资标记向社会文明标记的改变。从文明上看，唐朝产生了第一本茶专着《茶经》，和有数的茶诗文等艺术作品；畅通加速，吃茶品茗之风从皇家贵族、文人雅士等舒展到官方。不只产生了“茶马贸易”，并且正式的茶社也逐步显现。固然还不构成自力运营，但茶社的功效已从最根基的吃茶品茗须要逐步成长为人文、交际空间。

这就不难懂得为甚么念记茶社的第一家店选在西安了。它不只持续了中国茶文明的传承，也代表了纯茶休会新范式的构建。这一点可以也许也许从小观茶副总裁、念记品牌司理梅江的评估中获得考证：“从某种意思上说，念记茶社是中国茶文明的传承和回复。但愿念记茶社的停业给小观茶、念记品牌甚至茶行业带来新的变更。”

若是说年记茶社是传统茶文明的代价规范指南，那末作为茶社的绝对配角，年记年茶则成为开辟茶饮料新市场的立异气力。

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念记古茶：从品德花费到人文寻求不时进级

据小观茶副总裁、年记品牌司理梅江先容，“年记·年记茶”是小观茶公司旗下年记茶专业品牌。连系白茶、普洱茶等可品鉴、可贮存品类的特色，将陈年茶怪异的饮用代价、保藏代价和品牌代价真正融为一体，打造基于白茶、普洱茶等的高端中国茶品牌。论古代花费品的观点。

若是说小观茶处置了传统茶行业产物不规范的题目和“有品类无品牌”的景象，将茶叶做成了“烟酒茶”，那末年记年茶则做成了“秦”茶。茶“棋、书、画、诗、酒、茶”不只是茶休会和茶花费品德的进级，也是对传统陈年茶市场的防御。

陈年茶是指自出产之日起，颠末必然时候贮存，产物德量产生必然变更，可追溯，可以也许也许知足品德宁静请求的茶叶。实在的陈年茶更重视耐久陈化后的强度和质感。不只气概各别、气概各别，并且茶性出格暖和、顺滑，茶香加倍醇厚、耐久。但对质料品德、加工工艺、贮存前提、陈化时候都有严酷请求。是以小罐茶年迹茶，固然最近几年来陈茶市场逐步升温，但与观点的火爆绝对应的是市场的紊乱——陈茶难喝、买陈茶贵。同时，陈年茶市场还存在假年份、调香等造假行动，和品德不可控、市场代价不明等诸多题目。

中国社会迷信院古代史研讨所茶史专家、研讨员沉冬梅指出：“陈茶今朝凸显其保藏代价。近似于咱们怙恃之前集会时喝的‘老酒’。”和伴侣一路，‘陈年茶’表现了物资根本，是茶友们在贫贱时保藏的可贵的茶叶。” 可见，新古典经济学所夸大的“物以稀为贵”在陈年茶中获得了充实的表现。

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但文明的传承须要新时期的共识，而共识来自于经历。特别值得存眷的是，高品德陈茶也是茶文明高等抒发的载体。是以，这个急需“拨乱归正”的市场仿佛须要一种立异，而这也使得年记年茶一显现就备受存眷。

为了突破今朝的陈年茶市场，保障质料、产地、年份的实在性，成为年记打造焦点协作力的关头。据悉，为了打造更高品德、有保障的普洱陈年茶“标杆”，年记本年与勐海板章茶产区告竣计谋协作，选在被誉为“老板章”的老板章。 “普洱一号村”从古枝上采摘18棵古茶树，连系“迷信沏茶”理念和进步前辈工艺，精制出每泡一杯极致口感的超班·老班章古树茶。

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除板章茶区外，年记年茶的质料散布于冰岛茶区、福建福鼎等情况天气优胜的焦点产区。采摘时候遭到严酷限定，颠末精巧的工艺后，被安排在特定的堆栈中。处所。另外，念记还与云南省农科院茶叶研讨所、中国白茶研讨所协作建立了陈年普洱茶研讨中间、古树白茶研讨中间和陈年白茶研讨中间。中间别离从专业层面保障产物德量的不变性。

对打造年吉年茶产物的初志，杜国英表现：“咱们认识到中国茶不只是一种安康饮品，不只仅是一种规范化的花费品，更是一种糊口体例、一种审美、一种文明。”是不是须要规范化的产物形状，但也须要文明、人文、暖和的休会和共识。” 这象征着，跟着陈年茶的饮用代价被普遍考证，将进一步鞭策茶叶花费从品德须要转向人文须要。寻求进级。

对茶饮市场，年集年茶将像鲶鱼一样存在，经由过程产物和品牌的多维度立异和茶社空间的品德赋能，为市场注入活气，同时推行茶文明休会。进级，另有渠道多元化和协同化。

规划休会空间店，赋能渠道多元化与协同

今朝，超班·老班章古树茶、念记·冰岛白茶、念记·白骨银针等珍稀陈年茶都可以也许也许在念记茶社品味和休会。除休会陈年茗茶的饮用代价外，博物馆还甄选顶级茶具，如中国工艺美术巨匠葛俊监制的年记琴泉茶壶、与中国陶瓷艺术协作的四时八向杯等叶小春巨匠。与茶具的共生，给花费者带来更具沉醉感和典礼感的茶文明休会。

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在审美休会上，念记茶社将古代空间艺术与传统美学相连系。馆内设有“年、岁、载、秋、吉、藏”六间包房小罐茶年迹茶，集“日晷”、“青竹”、“山骨”为一体。等中国传统文明可以也许也许知足花费者多样化的审美须要。为了知足古代茶饮空间对私密性和温馨性的须要，茶社包间的墙壁全数接纳隔音、吸音资料。另外，茶社里的专业茶艺师还能供给知心、精美的茶艺办事，商务洽商、好友集会、独处都可。品茗等多种吃茶品茗场景，为交际休会供给了完美的空间。

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现实上，在年记茶社正式上线之前，其休会版“年记候诊室”就已在国际舞台——2023博鳌亚洲服装服装服装论坛t.vhao.nett.vhao.nett.vhao.net上表态。它应用包含时候与空间的西方美学精华，打造出传统美与古代相连系的茶社。繁复商务气概的集会空间，不只为国际朋友供给茶饮办事、通报茶文明，也拓展了中国陈年茶的市场边境。据悉，博鳌亚洲服装服装服装论坛t.vhao.nett.vhao.nett.vhao.net秘书处政策参谋是该休会空间的第一名外宾，他与在场的茶喜好者配合切磋了中国茶传统。另外，服装服装服装论坛t.vhao.nett.vhao.nett.vhao.net时代，连系国前副秘书长、FMG团体董事长等政商界人士也在客堂与好友品茗，话旧。

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若是说国际休会版“念记客堂”是参考念记规划空间休会店，那末念记茶社在西安的胜利推出则是念记品牌以念记复旧茶为载体，晋升花费者审美和安康。文娱、文明、交际等多重须要的进一步完美和丰硕，也标记着年记茶社空间店规划迈出了关头一步。从全数品牌计谋规划来看，年记茶社的感化明显不只限于此，还体此刻渠道多元化和协同化的赋能上。

跟着“休会式”花费的流行，年记茶社正在成为年记品牌的主要发卖渠道。以其零间隔触达花费者的一体化空间休会，终究构成以空间店为辐射点，向购物中间专卖店拓展。以高端经销店为赋能的“一体两翼”平面渠道规划。

与今朝市场上的多功效交际茶社或商务茶社比拟，念记茶社不只具备品牌效应，更具有专业赋能的差别化产物协作力，这让念记茶社可以也许也许以陈年茶为切入点，包围新轨道。对此，沉冬梅以为，连系一线都会人们对第三空间的兴旺须要，高端茶社壮大的市场潜力另有待发掘。作为这一市场的立异者，年记茶社不只经由过程室表里的陈列、对茶文明内在的懂得和揭示、对更垂直、更专业的第三空间须要的洞察，成为西安的文明标记。花费群体。新地标摸索茶贸易化的决定信念，也是对传统休会空间形式的进级和变更。

今朝，从茶叶到新茶饮料，中国茶财产也须要一个“茅台”来助推高端茶市场。并且连系茅台酒的罕见性，“茶中茅台”大几率会出此刻兼具现品和保藏特色的陈年茶中。品牌，而这也许也象征着传统茶饮市场正在以新的休会空间包围，迎来冲刺的良机。

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