夏季炎炎，
绿茶，是这个天下最为解暑的自然饮料之一。光看嫩绿的
茶叶与平淡的茶汤，虽是热水冲泡，却能确切地带给人们清冷。
品茗分雅俗，想喝到真正隧道的
绿茶，除水和
茶叶的请求，还得讲求冲泡的体例。绝对别的茶类来讲，
绿茶可以或许简略按照条索的紧结水平，分为两种体例。
不过不管利用哪一种体例，第一步都是最主要也是最轻易疏忽的——烫杯。只要颠末滚烫热水预热过的杯子，能力充实激起茶的色香味，是很多人疏忽的
绿茶冲泡主要技能。
西湖龙井、六安瓜片
承平猴魁、舒城兰花等
1、烫杯，取适当茶入杯，此时低温的杯子与剩余的热水彼此感化，茶香被渐渐烘出。图片
2、突入85°C摆布的热水，到茶杯1/3处时遏制。而后摇摆杯身，使
茶叶充实被热水浸润。这时辰，茶香芬芳，虽不宜品饮，倒是闻香的好时辰。
3、灌水时尽可能不要对着
茶叶，如许会毁伤嫩叶，特别是新下的
绿茶，下降茶水品德，形成茶汤混浊。倡议沿杯边灌水。
4、期待一下子，干茶吸水伸展开来，再冲水注满，仍然沿杯边灌水。此时的
茶叶盘桓飘舞，或游在浮沉之间，别有一番茶趣。
5、对于续杯，第一泡的茶汤，留下1/3时，便可续杯，这是二泡。若是茶芽瘦弱，二沏茶汤正浓，齿颊留香，回味甜美。
碧螺春，平水珠茶、都匀毛尖
信阳毛尖、庐山云雾、君山银针等
1、一样烫杯以后，先将85°C摆布的热水突入杯中，再放入
茶叶，不要加盖。让
茶叶缓缓下沉，干茶接收水份，渐渐伸展，现出芽叶的形状。
图片2、待茶凉至可口，便可品饮。茶汤饮用和闻香的温度均为45~55°C之间，若高于60°C，茶汤烫嘴蒸汽烫鼻；若低于40°C，香气低落，滋味甜蜜。
3、这个温度普通不易把握，可以或许用手碰一下杯子，不烫手了便可品饮。穷年累月的经历之下，必能按照
茶叶品种的差别，获得最好的饮用机会。须要续杯时，和上一种体例一样，留下1/3的茶水停止续杯便可。
一杯
绿茶，不只应给人生理上的享用，更应让人感应心思愉悦。（来历：中国茶文明常识，图片来历：说茶网图库）
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