阴雨天就要来了，泡的茶为甚么俄然没那末香了？-品茶界

阴雨天就要来了，泡的茶为甚么俄然没那末香了？

来历：品茶界作者：佚名宣布时辰：2021-08-24 10:19:38 点击数：11次

雨天品茗不日常平凡香，老茶虫可以或许也发明了这个题目，

这究竟是为甚么？

氛围湿度大，茶叶含水量高

阴雨天，氛围湿度较高，

茶叶具备较强的吸附性，若是密封不到位，茶叶轻易接收氛围中的水份，冲泡后香味就会削弱。

气温较低，茶叶香气难激起

天阴时，气温普通较低，

须要较高水温冲泡的茶会因为水温的疾速降落而难以激起出香气。特别高原地域，自身沸点就低一些，阴雨天水温就更低一些。

茶香也更难完整激起出来。

低气压会影响味觉和嗅觉

下雨天受气旋影响，气压也会变低，

在气压绝对低的环境下，嗅觉和味觉不会像日常平凡那末活络，以是阴雨天泡出来的茶，口感和香气都不会跟日常平凡一样好。

那末。雨天怎样沏茶才会把影响降到最低呢？

延续水温不变

保障水温的不变，比方恒温烧水壶，

在每次沏茶的时辰距离时辰不要太久，防止茶叶永劫辰处于高温状况，再次灌水后水温更低。

少于常日的投茶量

阴雨天会导致茶叶中甜蜜味增添，

可以或许比日常平凡少投放2-3g茶叶，滋味会更温馨一些。实在良多人碰到阴天，表情会比拟压制，干甚么都缺少能源！

别说沏茶不香，连沏茶的表情都不！（来历：尚延坊普洱茶，图片来历：说茶网图库）

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