“冷风有信，尝鼎一”。
炎天还没分开，春季就如许急仓促地走来。
“立秋冷风至”凡是是南边人能力体味到的幸运，南边经常仍是“秋后一伏热死人”，并且雨水不时，除热，另有湿的搅扰。
俗语说的好，“一夏无病三分虚”，即便不抱病，身材也被昌大的暑气耗得虚了三分，若不实时补归去，春季就很轻易生出咳嗽等病来。
以是，春季须得好好补一补，能力拦住这“秋山君”和冬季冷气对身材的危险。
官方有言“百年陈皮，千年人参”，新会陈皮向来为药食同源，其不只是中药里主要的一味药材，也是人们平常饮食的常客。
《本草备要》说陈皮“辛能散，苦能燥能泻，温能补能和，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降，为脾肺气分之药，调中快膈，导滞消痰，利水破症，宣通五脏”。
其意为，陈皮同补药一路用则补虚，同沉降药一路用则沉降，跟差别食品的搭配，可做成药膳，和差别的食材泡水或煮粥，能减缓差别的病症。
按照西医“春夏养阳，秋冬养阴”的准绳，春季正合合用新会陈皮进补。
陈皮的养分代价功能有哪些：
1、止咳化痰
春季，多数的枯燥天气，经常会让人感受到咽喉、鼻腔呈现枯燥之感受。枯燥邪气很轻易经由过程口鼻呼吸道或皮肤毛孔去加害入肺，从而引发肺燥咳嗽的景象。而陈皮中含有的挥发油，可以或许安慰性主动祛痰的感化，从而将痰液停止有用的排挤，起到止咳化痰的感化。
2、健脾养胃
跟着糊口程度的不时进步，良多人不良的饮食习气和糊口作息，从而致使胃病严峻的环境呈现。此中陈皮中含有挥发油的物资成份，对胃肠道具备轻细的增进感化，从而有用的增进消化液的排泄，并将肠管内的积气有用的排挤，起到很好的健脾养胃的功能。
3、美容养颜
不论男女，饮用陈皮水的话，身材城市受害。此中陈皮中含有大批的有益于身材安康的维生素C和香精油在此中，平常服用陈皮水，可以或许将体内的毒素、渣滓停止有用的排挤，从而可以或许增进体内内轮回的和谐，对肤质差所致使的痘痘、粉刺、神色暗沉具备减缓感化，还可以或许起到很好的减肥塑身的结果。
陈皮泡水喝，功能多，不论男女，晓得如许“搭配”，身材更受害！
1、陈皮+梨子
梨子是春季高产的季候，具备很强的润肺养肺的结果，春季，天气枯燥，很轻易致使各个性能上火的环境呈现，平常饮用陈皮梨子汤的话，可以或许将体内的冷气停止有用的排挤，起到滋阴润肺，止咳化痰的感化。
2、陈皮+红枣
红枣是一种药食同理的食材，具备滋补脾胃、和谐气血、健胃消食的感化；此中红枣的养分代价很是的高，被称之为是自然的维生素丸，平常和陈皮搭配在一路的话，可以或许起到滋阴补血、健脾祛湿的结果，养分功能翻倍！
3、陈皮+蜂蜜
蜂蜜是最布衣的食材，养分代价丰硕，此中和陈皮一路搭配饮用的话，岂但富含丰硕的氨基酸等养分物资，还具备很好的保湿结果，起到很好的美容养颜的感化。
除以上饮用体例以外，陈皮也可以或许间接泡水品饮。
固然，固然陈皮可健脾胃、止咳平喘，但其性温，胃热者或热咳时就不合用，以是不论是搭配品饮，仍是做成药膳，都要按照本身的体质来挑选，过度适当。（来历：博山茶社，图片来历：说茶网图库）
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