不知甚么时候起，身旁那些爱好摆弄法压壶、议论勃艮第琼浆的文雅女孩，起头喝
白茶了。
问起时，她们总说：“由于
白茶很美。”“是美在香气、口感仍是神韵呢？”也有人很迷惑。
“是也不是。
白茶像一个进口，从这里步入一种久违的糊口范式，那边有砚台与笔墨披发的书香、有低吟委婉的曲和谐唱腔、有龙泉青瓷玉石般的津润与暖和，有古典园林曲径通幽的禅意与潇洒。那是一种属于这片地盘的乡愁之美。”
少年时，定喜好春潮带雨晚来急。放心要喝
铁观音或
大红袍。老时喝普洱暖心。
人至中年最适合的工夫是独坐幽篁里，抚琴复长啸。最适合的茶定是
白茶——靠近于白水，却又是茶。
只要
白茶显现出如斯这般不留余地。不惊怯也不狂喜，也不愤怒。光阴似箭中，倒是家常最难得。
都说
白茶的加工工艺最为简略，只要萎凋和枯燥两道工序，或说只要走水这一道工序，但是，这个简略的工序面前，却有着繁复而不简略的庞杂算法系统，乃至还饱含着最深的中国哲学。
中国有句老话，叫欲速则不达。这个放在
白茶的加工进程傍边，仍然合用。固然
白茶只要萎凋、枯燥两道工序，其建造进程倒是很是的烦琐和须要时候的磨砺。
怎样不是呢，在履历物资款项的全民崇敬以后，诗意的精力天下一向在茶盏中等待着咱们的回归。
人是逐利的，必沦为东西；人也是纯洁的，亦必是人本身的目标。艺术是人以本身为目标的独一证据，应当贯串咱们糊口的一直。
但是，糊口经常会把这“独一的证据”丧失掉，因而，不艺术的糊口，粗俗、粗陋、轻易、无趣，人的精力沦丧了，只为一个天性的存在而生存，只为功利而繁忙。
从生到死，就像疾驰的车，将路边夸姣的景色十足抛弃，只为缓慢达到目标地。性命个别在繁忙的时候流逝中过滤掉了绚丽而美的过程，走向死寂。
有一天，很想歇歇脚，喝口茶，一瞬甜蜜，却发明
白茶里有一股乡愁的味道，细心打量手中茶盏，一朵青花莲枝在茶汤里摇摆，真是一碗见乡情。
那被尘封心底的带有美感的糊口在茶汤里重现，那种澹泊的西体例味道，在舌尖上低回回甘了。
茶是开门七件事中的最初一件，倒是乡愁必经的驿站，是艺术重归糊口的最好动身点。就如许，丧失已久的精力长者，在茶的审美咀嚼中回复了。
百姓日用有本身的糊口次序，柴米油盐酱醋在知足物资主义的精美以后，才是茶。茶是担任精力糊口的饮品。
一芽一天下，一叶醒民气。吃茶去，在精力修为的天下里保藏性命的大雅吧。（来历：莫道茶事，图片来历：说茶网图库）
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