众所皆知，中国的传统茶可以或许按工艺分为六大茶类。差别的工艺的建造让六大茶类各有特色，比方
绿茶的鲜、
红茶的醇、
乌龙茶的香等等，它同时也使茶的耐泡度有较大的差别。
茶友们常常说：
绿茶可以或许喝三四泡、
红茶可以或许喝四五泡、而
乌龙茶、老
白茶七八泡都没题目，内质丰硕的古树普洱乃至能喝到十五泡今后。
差别的茶有差别的耐泡度，那
茶叶的精髓究竟在哪一泡呢？第几泡最好喝呢？这是一个很是值得切磋的一个题目！小编先说说本身的观点，接待大师留言会商。
好的
绿茶都比拟细嫩，合适现泡现饮，温度太高或浸泡时辰太长，此中的茶多酚等养分物资将受到粉碎，芬芳也会消逝。
以是，
绿茶的冲泡水温以80℃-85℃为好。普通来讲头沏茶就会将
绿茶中的大局部内含物资冲泡出来，以是
绿茶的头一两沏茶便是最精髓、滋味最丰硕的。而到了三四泡以后，滋味就会变得寡淡，垂垂只留下一点甜味了。
红茶属于全发酵茶。不管是小种
红茶仍是功夫
红茶，在制茶进程中都有颠末揉捻、烘干等工序，出格传统的
正山小种红茶还履历了“过红锅”这类低温工序。颠末这些工序建造的
红茶，须要用低温的滚水冲泡，能力更好地激起茶香和茶味。
红茶具备丰硕而芬芳的茶香，如桂圆香、花香、松烟香、蜜薯香等。
红茶的头泡常常没法将
红茶激活到最好的状况，可是颠末头泡叫醒的二、三泡可以或许视为最名贵的精髓泡数。固然好的
红茶，差别的泡数会闪现出差别的滋味和香气，但此中这二、三泡必然是不能错过的。
乌龙茶因为差别的茶树种类、发展情况、加工工艺和发酵水平等缘由的差别，而具备了差别的
茶叶形状，首要有条索型、颗粒型和紧压型，如武夷
岩茶闪现条索型，
铁观音普通是颗粒型，而紧压型的
乌龙茶惟有一个种类，那便是漳平水仙。
差别的
乌龙茶泡法和最好滋味的泡数也会有差别，这里以
铁观音为例。
铁观音有“七泡不足香”的佳誉，可是凡是颠末三泡以后
茶叶能力够睁开，香气才会弥散开来，到第四泡时，才会披收回真实的高香，以是精髓应当是在4泡摆布。
白茶是越陈越香、越存越有代价的一种茶。出格是老
白茶，积淀时辰长，须要多泡几回能力完整将它内含的物资安慰复苏。
冲泡
白茶，最好用白瓷盖碗、滚水。第一泡先醒茶，使
茶叶都舒睁开；第二泡汤水逐步变稠；到了第三、四泡的时辰，
茶叶不时吸水，物资尽数析出，这个时辰的茶香和茶味最天然。
因而可知，
白茶三四道茶汤滋味最好。普通可7-8泡，或泡后再煮，能让
茶叶充实开释内质，加倍的香浓醇和。
5.黄茶
黄茶属于轻发酵茶。黄茶的产量在六大茶类中一向不高，着名的有君山银针、霍山黄汤、蒙顶黄芽、温州黄汤等。
黄茶普通具备细嫩、新颖、匀齐、纯洁等特色。宜以90℃水冲泡，泡30秒至一分钟，饮用后留三分之一水量在杯中。黄茶常常在第二、三泡口感最好，可是冲泡次数不宜过量，5-6泡为好。
作为后发酵茶，
黑茶的保管期很是长，在贮存中可以或许跟着时辰的推移停止天然的陈化，在必然时辰内，另有越陈越香的特色。
为了便于保管，
黑茶多以紧压茶情势封存，沏茶时，需先撬开紧实的茶砖或茶饼，再以100℃滚水洗茶，以滤去
茶叶的杂质。头两道茶滋味都不够纯，可以或许会搀杂
黑茶建造进程的闷堆味。到第三四泡的时辰，
茶叶就已舒睁开，茶汤的香醇就闪现出来了。
普通来讲，
黑茶三四道茶汤最好喝，可以或许泡的次数比拟多，可达十次，不过冲泡越到前面水味越重。（来历：
茶叶茶故事，图片来历：说茶网图库）
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