品茶界专一茶范畴的信息分享：paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

教导部克日发布了第二批国度级一流本科课程扶植功能。 浙江大学茶学系王跃飞传授团队讲授的《中国茶文明与茶安康》当选国度（在线）一流课程。 这也是王跃飞传授团队取得的第三门国度级本科课程或国度佳构课程。 团队成员包含王旭峰教员、姚国坤教员、于福连教员、孙忠焕教员、陈平教员、陈以芳教员、周继红教员、郭浩伟教员、唐桂珍教员、李春林教员。paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

课程先容paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶是中华民族的国饮，以茶为根本的中国茶文明是中国传统礼节和品德标准的集合表现。 茶财产和以此为根本的茶科技，是我国人民出产财产高品质成长的无力抓手。 作为天下最早创办的茶学通识课程之一，该课程充实操纵浙江大学茶学A+学科和国度一流本科专业的资本上风，和浙江大学多学科穿插、国际接轨的平台上风，会聚优良师资打造茶学在线通识教导国度标杆课程，为摸索合适多学科背景先生的通识教导形式奠基根本。paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

王跃飞传授领衔的讲授团队自2001年起在天下领先开设《中国茶文明》、《茶与安康》等通识教导课程，2018年进级为通识教导焦点课程《茶》 《文明与茶摄生》获首批国度一流本科（线下）课程。 2011年，推出《茶文明与茶安康》搜集视频公然课程，累计点击量近3000万。 取得16个周冠军和4个月冠军。 在C9高校和天下农林医学课程中排名第一，荣获国度级佳构视频公然课、我最喜好的中国大学视频公然课、大学本质教导佳构通选课等。paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

颠末多年的讲授理论堆集，笼盖“茶财产”、“茶文明”、“茶迷信”、“茶糊口”四个维度的《中国茶文明与茶安康》在线课程在聪明树搜集上线与中国大学MOOC平台2019年《中国茶文明与茶安康》同步上线。 课程装备在线进修资本，包含66个视频643分钟、90道测试题和104道测验题。 该项目已在 657 所学校运转了 4 年，已有跨越 28 万人到场了课程。茶与茶的来源，约120所学校当选SPOC资本，累计互动跨越200万次。 持续三年当选聪明树“TOP100夹杂佳构课程”。 2022年当选省级佳构在线课程。 2023年当选国度一流在线课程。paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

课程团队paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

该课程聚集了来自浙江大学、浙江农林大学等高档院校的茶学教员，和来自中国农业迷信院茶叶研讨所、中国农业迷信院茶叶研讨所等科研单元和学术构造的专业气力。中国国际茶文明研讨会、浙江省农业迷信院、浙江苏业茶叶研讨所、浙江经贸职业手艺学院等茶技术人材培育一线教员和职业教导单元赐与充实阐扬多元协同上风，办事茶学通识教导和讲授资本扶植的须要。paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

配套课本paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2023年4月，课程配套课本《中国茶文明与茶安康》由浙江大学出书社出书，充实操纵“互联网+教导”的优良资本同享，依靠聪明树网和中国大学出书社MOOC平台，接纳二维码格局融入在线一流课程，作为课本数字资本，并当选“十四五”浙江省通俗本科院校重点课本。 中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任刘中华传授作序。paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

本书将传统茶文明与古代茶迷信融为一体，从汗青、种类、茶类、品饮、文明、理论、审美、安康、传布等维度阐释茶的文明内在和摄生代价，系统培育茶迷信人材天下各地。 建立杰出典范，为天下茶学通识教导系统周全扶植做出楷模，引领讲好新时期中国茶故事。paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

推行利用paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2022年5月，课程团队结合云南农业大学展开“MOOC西纪行”同步课。 王跃飞传授以“科技立异与中国茶财产的将来”为切入点茶与茶的来源，环绕茶财产、茶文明、茶安康和茶糊口等方面，供给活泼风趣的讲授。 相隔万里的两所学校师生同时相聚在云讲堂，实时进修专业常识，实时讲堂互动。 课程竣事后，两校师生纷纭表现同步讲堂休会怪异、出色、收成颇丰。paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在此根本上，由浙江大学牵头，云南农业大学、福建农林大学、湖南农业大学、贵州大学等四所高校到场的“中国茶文明与茶摄生”“课程假造教研室”上线正式启动，明白“《中国茶文明与茶安康》课程假造教研室”要尽力做好团队扶植、平台扶植、机制扶植和内容扶植，重点完成课程调和、资本调和、功能不时堆集共建同享功能，经由过程深切交换完成教与学相反相成，经由过程按期对话增进思惟融会。paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

课程品质是决议人材培育程度的关头身分。 茶学系将以此次批复为契机，实时、周全、精确地将党的二十大精力当真贯彻到课程、讲堂中，建立课程扶植新理念。 推动课程鼎新立异，周全进步茶学课程扶植程度和茶学人材培育品质。paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

信息来源于搜集搜集，本网站错误信息担任任，若有触及版权题目请接洽站长处置，很是感激！paV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界