金鸡辞旧岁,旺犬迎春来。鸡鸣寺里的鸡鸣茶,曾在2017年鸣叫出了昂扬的茶香序曲,2018年,闹新春的喜庆劲儿正热呼,戊戌狗年又有哪些“汪到福到”的“狗”茶呢?vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
湖南狗脑贡vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
“来头不小”的汗青名茶vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
品着茶汤,泡着温泉,耳畔再传来悠悠的动听故事,不知湖南省资兴市汤溪镇糊口中的一幕,会令几多人神驰。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
2017年,汤溪镇“炎帝传说”当选为湖南省非遗掩护名录,相传炎帝不只曾挑选栖居于此,也是在这儿发明了茶叶和温泉的妙用。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
汗青名茶狗脑贡,名字中“狗”的来头,正与炎帝的爱犬有关。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
相传,炎帝寻药尝百草,走遍了千山万水。一次,他带着爱犬路过资兴的一座知名山,偶见一棵树上结满金果,初尝一颗后,便中毒昏倒不醒。炎帝的爱犬见状,并未分开,而是咬起仆人的袍袖,拖拽着他前行。日升月落,用尽最后一丝气力,它终究将炎帝拖到了一棵茶树下。早晨的露珠顺着树叶滴入炎帝嘴里,没过量会儿,炎帝便悠悠醒转,但此时,他的爱犬未然分开了人间。炎帝为此悲伤不已,便把这山定名为“狗脑山”,而山上的茶叶,也被称为“狗脑茶”。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
狗脑茶成为贡茶的汗青,则要推迟到宋元丰七年。据县志记录,本地人在这年中了进士,穷山恶水有了这件大丧事,同亲人都为此感应非常光荣,特地为感皇恩供献狗脑茶。天子喝后龙颜大悦,钦定为皇室贡茶。“狗脑贡茶”是以得名,并相沿至今。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
此刻再到汤溪来,狗脑贡茶的香韵犹在。每到采茶季,城市看到本地茶农正发挥着达成、揉捻、炒青、提毫的工艺。那卷曲形、白毫显现的狗脑贡茶,正冒着略带蜜糖的香味,等着懂它的人,一赏这自古传播的鲜爽。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
江西狗牯脑vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
“接地气”的名优茶vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
狗脑贡茶与狗牯脑茶,两者实在有不少类似的地方,很是奇异。一个产地叫汤溪镇,一个产地叫汤湖镇;一个与狗脑山有关,一个与狗牯脑山有关;一个是温泉小镇,另外一个也在茶山四周汩汩地冒着汤湖温泉。更不必提的是,两者都带狗字。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
江西省茶叶协会秘书长熊柏林先容,位于江西遂川县的狗牯脑山,耸立在罗霄山脉南麓支系群山当中,因为状似狗的脑壳,被本地人极其抽象称为“狗牯脑”。产自这里的茶叶,也是以得了如许一个接地气的名字。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
狗牯脑山长年云雾围绕,四季清泉不绝。在这般冬无酷寒、夏无盛暑的地舆环境下,滋润而生的狗牯脑茶毫无疑难地成了遂川三宝之一。金桔、板鸭、狗牯脑,提到这里的茶叶,堪称无人不晓。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
翻开遂川县茶业局的官网,几块闪亮的金牌,见证着狗牯脑茶的光辉汗青:巴拿马世博会金奖、上海世博会金奖、米兰世博会金奖。本来,狗牯脑茶不只为本地人熟知,早在百年前便已香飘天下。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
一部狗牯脑茶叶史,也是一部遂川梁家家族史。从最后的栽植、创制,到上百年的传承、持续,再到新中国建立后的手艺推行,狗牯脑茶的宿世此生,一直与梁家有着紧密亲密的干系。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
早在1796年(清嘉庆元年),梁为镒从江苏南京照顾种子回到故乡,便制茶成名,成了狗牯脑茶的开创人。自此,茶叶建造身手世代祖传。直到上世纪60年月,梁氏第六代后嗣梁奇桂将制茶秘方发布,并于1964年建立了遂川狗牯脑茶厂,狗牯脑茶才得以从清朝的珍品、贡品,走进了千家万户,并远销至西北亚、西欧等国度。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
200年的光阴沧桑,并不带走狗牯脑的茶香,反而让它在百年的沉淀与传承中,报告着匠人苦守的传奇美谈。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
遂川县茶业局局长古志伟说,这些年来,本地正在推行新手艺、应用新装备、开辟新产物,走上扩范围、提品德、增效益的慢车道,续写着狗牯脑茶的金奖传奇。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
陕西苍狗白云vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
生肖年里道祝愿vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
中国年有中国茶,不少茶企这些年也起头依靠着夏历新年的喜庆,开辟出了生肖茶。陕西苍山秦茶团体无限公司的“苍狗白云”泾渭茯茶,便是此中一款。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
“想昔时,杜甫在诗中写道:‘天上浮云似白衣,须臾转变如苍狗。’苍狗白云由此传播,寄意变更无限。本年的生肖茶以此为名,也正与咱们的茶叶特色紧密亲密相干。”陕西省茶业协会会长、陕西苍山秦茶·泾渭茯茶董事长纪晓明先容,“茯茶,属六大茶类中的黑茶,是后发酵茶。普通环境下,陈放年月越久香味越浓,茶汤越易冲泡出来,茶汤光彩更加红艳敞亮,这也使得茯茶自身具备必然的保藏代价。口感转化和市场保藏,都是变更无限。”vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
苍狗与白云两词绝对,苍狗茶与白云茶也是各有所长。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
“苍狗茶和白云茶的质料、产地不异,但喝起来倒是气概各别:一个浓郁,一个温和。”纪晓明说,这两款茶都产自陕西秦巴山地,一款发酵较重,一款发酵较轻,如许的设想,便是为了让花费者可以或许同时感触感染到茯茶怪异的魅力。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
“为了设想这款茶,咱们提早一年多便起头筹办。就像形状上的瑞狗剪纸设想,就在中国元素的连系中,显得绘声绘色。”纪晓明说,苍狗白云属于限量茶,从元月下旬上市以来,很受花费者接待。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
“好茶旺好年,狗茶旺新春!”纪晓明笑着说。vlP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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