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若何辨别武夷岩茶的品德Dz5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

有些茶友爱好武夷岩茶，却不晓得若何辨别武夷岩茶的黑白。 上面，小编就跟大师分享一下若何辨别武夷岩茶的品德。 但愿对大师有赞助！Dz5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1、盖碗用开水烧开岩茶的涩感，用余热将茶叶放入，盖上杯子，摇摆几下，闻茶香。 好茶具有天然的花香和果香，如兰花、梅花或岩韵。 一种感受；Dz5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、看外形。 制茶工艺请求很是严酷。 外型的黑白还取决于制茶师的程度。 好的茶叶外形很是标致、较着。Dz5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3、看冲泡的茶叶，3、4是精髓。 不是每一小我都能经由过程滋味来辨别茶叶的品德，可是你能够将泡好的茶叶放入净水中浸泡几分钟，而后看茶叶的外表。 拉伸状况。Dz5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶是有性命的工具。 好的茶叶质地出格滑腻，就像人体构造和血管一样。 只要当它们滑腻时，水能力穿过每一个构造并渗入到全部叶子。Dz5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

这时辰候能够看看泡过的叶子是不是会舒展。 最好是天然舒展。 还能够用手触摸茶叶中心的条纹，看看是不是感受滑腻、联贯。 天然就会顺遂；Dz5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

4. 品味。 固然不是每一小我都能经由过程滋味辨别茶的品德，但也能辨别是岩茶仍是外山茶（黄泥茶）。 岩茶耐冲泡。Dz5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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并且，颠末屡次冲泡，滋味仍较着保留着上次的特色； 而山茶则不耐冲泡。 冲泡4次就不滋味了，并且滋味很涩，而好的岩茶水很顺滑。 喝起来顺滑顺滑（固然不喝武夷岩茶的伴侣会感觉苦），甜味回味很是好。 冲泡后仍具备甜味的特色，最少可冲泡8-10次。Dz5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

岩茶的滋味像岩石，而山茶即便颠末成熟的加工，依然有黄泥的滋味。Dz5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

5、看汤色岩茶的涩感，即茶； 好的茶叶汤色通明、有光芒，劣茶的汤色阴暗、不通明。Dz5大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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