品茶界专一茶范畴的信息分享：Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

实在，说到岩茶，良多人都不晓得岩茶是甚么。 乃至有人以为岩茶便是长在岩石上的茶，实在不然。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

岩茶属于半发酵茶和乌龙茶。 因“岩中有茶，非岩无茶”而得名。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

至于说岩茶便是红茶，不要听这类说法，由于岩茶和红茶不一样。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

岩茶便是岩茶，红茶便是红茶。 这是两种发酵水安然平静出产工艺完整差别的茶类。 他们怎样能混合呢？Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1.甚么是岩茶？Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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岩茶，全称武夷岩茶。 是指在武夷山天然生态情况前提下，挑选适合的茶树种类停止选育、莳植，接纳怪异的传统加工工艺，出产出具备岩骨、花香品德特点的乌龙茶。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2.甚么是乌龙茶？Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

乌龙茶属于绿茶，属于半发酵茶。 是颠末采摘、枯燥、达成（摇静）、达成、揉捻、烘烤等一系列工序出产出来的优良茶叶。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

其O味介于红茶和绿茶之间。 良多人喝不惯，感觉O味太重。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

出格是刚起头品茗的人，不喜好岩茶的滋味，但品茗时候长了，就会逐步爱上岩茶的滋味。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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就仿佛一名白叟，有着不朽的精力。 喝完以后，他会渐渐给你讲故事。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3.甚么是红茶？Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

红茶是颠末萎凋、揉捻、发酵、枯燥等工序制成的茶。 它是一种全发酵茶。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

从下面咱们能够看出，乌龙茶是乌龙茶，红茶是红茶，岩茶是乌龙茶，但岩茶不是红茶。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

它们的工艺差别岩茶 功能，发酵水平差别，乃至品德特点也差别。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

4、岩茶的功能与感化：Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

01、掩护胃肠道：岩茶中含有的儿茶素能收敛胃粘膜，按捺胃内胃液的排泄，对胃有掩护感化。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

古代人蒙受着很大的压力。 他们常常吸烟、饮酒、不定时用饭，这对胃肠道影响很大。 因此，适当饮用岩茶对人体安康无益。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

02、掩护牙齿：岩茶中所含的氟能够加强骨骼的韧性，因此常常适当饮用岩茶能够掩护牙齿。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

03、掩护眼睛：岩茶中的维生素A原可转化为能减缓上皮构造角卵白变性的维生素A岩茶 功能，因此也有掩护眼睛的感化。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

04.还能够防治心血管疾病，下降毛细血管脆性，下降血脂等。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

5、其余题目：Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

01.大红袍是红茶吗？Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

良多人以为大红袍便是红茶。 缘由是由于大红袍中心有一个红字。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

但现实上大红袍是岩茶，属于闽北乌龙系列。 以是不要由于外面有“红”字就误以为是红茶。 究竟结果红茶的O感与岩茶差别。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

02.岩骨花香是甚么意义？Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

岩骨花香是指岩茶独有的岩韵和茶叶的幽香。 这是品茶的公用词。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

烟云是纯岩茶，从成长情况中怪异的岩石和泥土中接收矿物资，发生茶汤的O感、口感和风韵。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

这里的O感和质感称为骨； 汤的滋味叫韵；汤的滋味叫韵；汤的滋味叫韵。 而摇滚的韵律一视同仁，滋味也略有差别。 这个奥秘不是言简意赅就能够说清晰的。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

统统只能冷静地说。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

香气因种类、品级的差别，会有差别的香气，如花香、果香、木香、乳香、苔藓香等，每种香气只要多喝、多咀嚼能力逐步懂得。Uma大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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