品茶界专一茶范畴的信息分享：IM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱茶老茶头属于熟普洱茶。 普洱茶是一种在发酵进程中变得结块、看起来像块的茶。IM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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普洱熟茶接纳野生堆发酵。 在这个发酵进程中，茶堆中心的温度会降低。 每隔一段时候，就要野生翻堆老茶头普洱茶若何，避免温度太高，将茶叶烧焦。 发酵进程中，按照须要按期翻堆，茶叶中就会积淀出果胶。 因为果胶比拟粘，有些茶叶会粘在一路，变成块儿。 茶叶发酵后，挑出茶块，解开，放回茶叶堆中。 有些太粘了，若是你试图解开它们，茶叶就会分裂，以是你必须把它们放在另外一个处所。 构成一堆，成为“茶茶”，故又称“茶头”。IM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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“茶头”与其余三树谱不异。 能够零丁寄存饮用老茶头普洱茶若何，也能够压成饼寄存。 品德不异，滋味更怪异。 长此以往，就成了“老茶头”，过了必然时候才能够称为“老茶头”。IM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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红棕色并带有灰白色霜，是贮存进程中氧化的成果IM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

与条状茶比拟，一般发酵度的茶头含量更丰硕，果胶含量更高，更甜、更醇。 茶汤更浓稠，更耐冲泡。 老茶头革新后，越陈越香，品德也更好。 它的色彩更红、更亮、更滑腻，但冲泡竣事时，大局部茶叶不会散开，依然会粘在一路。IM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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重新到尾都是浓烈鲜明的白色IM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

挑选茶头IM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

就像挑选其余熟普洱一样，纹路必然要清楚，外表必然要清洁，冲泡必然要清洁。 茶渣过量的茶头或熟普洱，雅观度会大打扣头。 香气应纯、甜、糯、爽口。 滋味要醇厚，汤色要红、浓、亮，滋味要甜滑。 叶底应平均红亮，不宜变黑或过分碳化、软化。IM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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延续冲泡1号、3号、5号、7号、9号、11号、13号、15号、17号、19号茶色IM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

酿造IM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

老茶头性价比很高，照顾便利，冲泡便利，一次只要5-7克。 合适用有盖碗或紫沙壶冲泡。 水温能够比拟高，不影响水质。 若是你受不了低温，它苦、麻、安慰，对喉咙不津润感化，那就少喝或少喝吧。IM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

您能够将茶冲刷一两次。IM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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叶子底部红棕色，柔嫩有光芒IM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

而后，一般冲泡。 因为茶头呈块状，以是前两三水汤色红亮。 而后跟着冲泡次数的增添，汤汁就会逐步变得苍白、敞亮。 冲泡时，浸泡时可略微削减中心5-10水。 延续时候，在最初第三阶段，响应增添10-30秒的时候。 可延续冲泡20次以上。IM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

这本茶叶百科对老茶头的特色总结：IM6大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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