普洱生茶和熟茶，哪种适合耐久保管？-品茶界

普洱生茶和熟茶，哪种适合耐久保管？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶宣布时辰：2023-12-08 18:00:46 点击数：0次

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提及云南普洱茶，你必然不目生。普洱茶能够或许纯饮，也能够或许混饮。其香气耐久，口感怪异，是以遭到浩繁茶友的接待。除普洱茶耐泡以外，大大都人还喜好普洱茶的前期转化能力。普洱茶能够或许寄存多年，并且跟着陈年的增添，普洱茶的滋味也变得加倍醇厚、加倍适口。

这便是普洱茶如斯受接待的缘由。良多人买普洱茶便是因为这个缘由，只看“年份”。他们却不知这已是一个优势了。若是只追年份，就会落入无良商家的圈套。非法贩子经由过程建造假茶、建造老茶、虚报年份来攫取暴利。对那些只寻求年份的人来讲，常常很轻易被骗被骗。

是以，当咱们挣脱对春秋的执念时，不要太在乎“普洱茶能寄存多久才最好喝”的设法，也不要太固执于如许的设法。 “春秋是最好的”，用泛泛心。经由过程品茗，你也许能够或许回归初心，体味到品茗的真理。并且，寄存普洱茶有三个前提前提。做好以后咱们能力会商要保管多久才好吃。不然的话，就没须要会商了。实在，白茶也是如斯。若是不讲前提，只讲年份，那只能是扑朔迷离。

普洱生茶

那末提早哪 3 点呢？

一、质料好

二、唱工好

三、贮存体例和环境要好

起首，在质料的挑选上，起首应挑选野生古树茶，其次是野生种植的野生古树茶，最初是通俗上海品茶网茶。质料越好普洱茶保藏越久越好吗，制品茶的品德就越好。其次，确保唱工到位。普洱茶有两种，一种是未颠末发酵的生茶，另外一种是颠末野生发酵的熟茶。

若是你想耐久贮存和埋没茶叶，那末生茶是适合的。若是近期想喝的话，熟茶就很舒畅了。若是你事前不晓得这两种普洱茶的特色，那末你的尽力就白搭了。从前期转化能力来看，生茶比熟茶强。

因为熟茶已野生发酵，根基定型，而生茶则能够或许经由过程前期的天然发酵，按照年份渐渐转化和变更，另有更大的晋升空间。纯洁从保藏的角度来讲，生茶长短常适合的。寄存的时辰越长（偶然辰限定，时辰太长，茶味会变淡），各方面的表现就越好。

终究，这完整取决于你若何保管，不论是环境仍是体例。比方，不能把普洱茶放在冰箱里，不能把普洱茶放在阳光下暴晒，不能把普洱茶放在阴晦湿润的处所等等。根基上，不论是甚么茶普洱茶保藏越久越好吗，必须在避光、防潮、防尘、枯燥等前提下贮存。室内温度必须不变，不能有较大动摇。环境必须洁净、无异味、无湿润。普通环境下，普洱茶应寄存在枯燥堆栈中。

普洱茶饼

只要知足以上三个前提，普洱茶能力保管好、口感好。若是不知足前提，茶叶自身的品德就有缺点，不论寄存多久，滋味也不好。

那末一旦知足了前提，要多久能力好吃呢？普通来讲，寄存5至7年才会感受到变更。若是寄存10年，滋味会很好。若是寄存10年、20年，滋味会更好。至于普洱茶是三十年、四十年，仍是普洱茶是四十年、五十年，就见仁见智了。

生茶

因为开辟始于1973年，普洱熟茶手艺于1975年景熟并起头批量出产。现在，熟茶手艺只要45年的汗青，若何能力出产出几十年前的茶呢？是以，挑选老普洱茶时，不能被年份蒙蔽，而必须能明辨长短，看破幻象。

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