品茶界专一茶范畴的信息分享：Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

央视福州消息7月19日讯（记者叶星珠）一杯杯幽香文雅的福州茉莉花茶充满了全部会场，来自天下各地的佳宾都被沁民气脾的花香所吸收——福州是天下茉莉花茶的发源地。 克日，在第44届天下遗产大会上，福州茉莉花茶的传统窨制工艺引发了预会佳宾的存眷。Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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福建是中国产茶大省。 从南到北，都出产名优茶。 从安溪铁观音，到风行天下的正山小种、潭阳工夫、金骏眉，再到独具特点的武夷岩茶。 现在，福鼎白茶风头正劲，水长船高。Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在福鼎白茶中，银针被誉为晚花茶仙。 跟着“天价岩茶”炒作闹剧落下帷幕，银针白毫近期成为市场“爆款”。Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

那末，青丝银针为甚么会愈来愈受接待，直入市场，深切民气呢？ 其面前的多重代价不容小觑。 资深业内助士、中国白茶聚酷公司董事长刘成专总结了四大代价观：Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

起首是养分代价。 白毫银针以其蜜味香而著名。 它含有维生素、氨基酸、卵白质、单糖、二糖和多糖，这些都是人体必需的。 其“活性酶”含量也远高于其余茶类。Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

其次是药用代价。 白毫银针能够赞助调理血糖、血脂、血压，祛湿、醒脑、润肠。 持久食用能够赞助增添体内脂肪酶的活性。Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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三是保藏代价。 一年茶，三年药，七年宝。 银针寄存的时候越长，其代价就越高。 年年保藏，年年饮用，如许它的代价能力充实为咱们办事，防止“既是药又是毒”的副感化，何乐而不为呢！Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

第四是审美代价。 青丝银针，深切千家万户。 从某种意思上说，作为“八雅”之一，咱们贮存的白毫银针将从适用代价转向艺术代价，成为一件能够入口的艺术品。 这时候，审美代价也会凸显出来。Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

恰是因为银针的多重代价和市场的承认，让良多商家起头发生毛病的设法。 以次充好的行动侵扰了市场，乃至显现了各类情势的冒充伪劣行动。Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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那末，市场上的百毫银针有哪些花腔呢？ 刘成专师长教师将市场上的赝品归纳为三点：Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

一是原产地讹诈。 原来福鼎并不产银针，但其余处所、外省出产的银针都被拿来作为福鼎出卖。 比方，福鼎的白毫针就接纳贵州、四川等地的银针。Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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二是年度造假。 拿一根一两年的银针，最多三年的银针，却当作四五年的产物来卖。 在品德差未几、年份为王的时期，价钱天然会水长船高。 如许就会致使良多花费者被骗被骗。Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

三是汕头欺骗。 这山不是那山，每座山的价钱都不一样。 茶农们都晓得下品白毫银针是在哪一个山头。 若是再看中间的另外一个山顶，品德必定会有很大的差别。Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

仅凭这三点，银针的市场就已愈来愈诱人了。 中国茶叶畅通协会相干担任人曾指出，因为海拔、纬度、日照、降雨量、砾石土质等差别，银针的品德会显现出相称大的差别。Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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若何培育咱们灵敏的眼睛？ 中国白茶聚库公司董事长刘成专表现，通俗花费者若是在采办现场不肯定白茶的真伪，没关系细心察看冲泡后叶底的色彩，以领会是不是是白茶。银针究竟是真是假。 也比拟简略。 首要要记着的是白毫白茶银针福鼎，它的外形蜿蜒如针，满身白毛，如银如雪。 只需记着这一点就能够了。Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

科普小诀窍：辨别白毫银针的三个技能Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1、正宗白毫银针是以未膨大的肥新苗为质料精制而成。 芽头肥大、挺直、平均，充满细毛，光彩金黄，光彩艳丽，香气清新，光彩淡黄，味甜。 冲泡后，你会看到芽尖竖立，奔向水面。 而后它渐渐沉下去，像一团出土的笋子白毫白茶银针福鼎，又像一把银刀一样竖立起来。 假银针茶的香气与草类似，冲泡后银针不会竖立。Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、正宗的银针茶，外形上充满白毛，颀长如针，故名。 当白针冲泡时，就会显现“一杯满浮茶奶”。 银针竖立，高低交织，很是斑斓。 白毫茶汤色黄润，光彩清亮敞亮，味道清新甜美。Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3、因为鲜叶均由茶芽制成，故制品茶外形如针，白毫稠密，光彩明净如银。 是以制品明净如银，形似银针，故名白毫银针。 针状的制品茶长约三厘米，全部茶芽长满白毛。 它被银色包裹着，闪闪发光，使人赏心好看。 福鼎白毫，茶芽细弱，毛茸茸，明净有光芒，汤色淡杏黄色，鲜爽爽口，政和白毫，汤味醇厚，香气清新。 并且，喝真实的银针银针，另有很高的药用代价。 它性寒，有退热、降火、解毒的功能。 被誉为“能力如犀牛角”。Xtp大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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