七冲图说了然云南月光白的滋味。月光白和福鼎白毫银针确切是两种茶。-品茶界

七冲图说了然云南月光白的滋味。月光白和福鼎白毫银针确切是两种茶。

来源：品茶界作者：青鸾铭茶宣布时辰：2023-10-23 16:01:46 点击数：0次

品茶界专一茶范畴的信息分享：

为了便利读者，咱们能够从色、香、香上清晰地域分清月光白和白毫银针。

不要误买。

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月光白品酒条记

干茶：条状整齐不齐，有大有小，大芽头如镰刀，小芽头如鱼钩——都是曲折的。

从色彩下去说，有灰色和红色。远了望去，很像一个青丝白叟。

白毫稀少、短而细。芽头底部呈灰红色。

茎稍长，不管芽头大仍是小，茎老是颀长的，略带曲折。

从表面上看，它与福鼎白毫银针有很大差别。

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第一冲：

有一种奇异的发酵味，就像叶子在水里泡两天不换水轻度发酵后的滋味。

基调是花香，一种不着名的野花，和银针闻到的花香完整差别。

汤很稀，水里另有散落的白毫。水香是一莳花香，和盖香一样，是一种不着名的野花。但这不是一种清爽、活跃的花香。

作为通俗的茶汤，这个滋味还能够接管。但作为一款银针白毫茶汤，却稍显贫乏——白茶国度规范明白划定，银针白毫的口感目标中，新颖度是极为主要的一项。

第二次冲刺：

前调是木本香，中调是药用香，基调是动物木香。

闻热气时，盖子上有较着的发酵动物气息。

汤水清亮通明，透过光看，外面有光浮动。

汤里的白毫还很少，水中的花香已褪去，出乎料想的有些涩。

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第三次冲刺：

盖子上有煮玉米、烤玉米和鲜花的香味。闻起来热的时辰另有发酵的滋味。

杯子里的汤色彩略带黄色。从纯红色到浅黄色。

茶汤中白毫较少。固然是第三泡，但与福鼎白茶十泡后汤中白毫的密度差未几。

汤很稀，不条理感。

水中有花香，惋惜毫无神韵。就像一条河道，流过又干枯，甚么也不留下。

第四次冲刺：

此镜头本来是白茶最茂盛的一镜头，各类香气、滋味最完善的一镜头，最饱满、最无力的一镜头。但是这张照片却叠加了竹叶、玉米、花香的香气。走了。

汤色微黄，晶莹剔透，但汤中的白毫比拟少见。

当你喝一口茶汤时，你就可以闻到茶汤中发酵的滋味。花香俄然变得比之前淡了，水里的滋味也很淡。它不福鼎银针那种一成不变的神韵。

第五次冲刺：

盖子上显现出樟木盒的滋味，有些烦闷，像是正在煮一种中药。

这一赶，花香完全消逝了。它消逝得九霄云外，快得你底子来不迭捉住它的衣角。

汤汁更黄了，但仍是很清亮。

水的滋味有点涩，喝到嘴里就更稀了。

甜甜中带着淡淡的花香，却在月光下跬步不离，淡淡清冷。

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第六冲：

汤呈敞亮的杏色。

香味平淡，盖子上的花香已消逝，只剩下淡淡的动物叶子的幽香。

汤很稀，水中有很淡的花香。

汤的滋味愈来愈淡，就像一幅白描山川画。

第七次冲刺：

香味已很淡了，只剩下滚水冲泡后的动物叶子的气息。

汤汁较稀，色彩较浅，汤中可见零散的白毫。

不过，汤里那股轻细的麻味和涩味却变得加倍较着了。

为甚么已较着变稀的茶汤中的麻涩感会增添？使人隐晦。

概述

月光白和福鼎银针确切是两种茶。

看这月光红色，其表面与福鼎银针有很大差别。

芽头的长、宽、饱满度都有所差别。色彩也有很大差别。其色彩为灰白相间，而福鼎银针则为绿白相间。若是您采办并品味过真实的福鼎银针，您相对不会误以为是福鼎银针。

其全体香气中，前香为花香，中香为樟木或竹叶，基香为动物叶子的木香。

较着贫乏幽香、鲜香，与白茶国标中白毫银针的香气规范请求相差很大。

月光白汤感受很稀，薄而轻。它不福鼎银针的甜蜜神韵，也贫乏福鼎银针的纯洁、光滑的感受。

当我喝它的汤时，我的嘴感受很轻，不任何感受。不福鼎白茶汤中常见的条理感或变更。

它就像一张白纸。

那末，你吃过灯影牛肉吗？

其浓稠的质地就像灯的影子。即便照在墙上，也极为轻浮。

若是你没喝过福鼎白茶白茶白，喝了这款月光白茶后，你能够会感觉这是好茶——花香浓烈，汤汁微甜，对茶界的初学者来讲已充足了。

但是，当你喝了福鼎银针后，你会发明，之前你那末爱好的茶都只是“对付”了。

它们的存在，只是为了让你碰到更好喝的白茶。

登东山，成小鲁；登东山，成小鲁；登上泰山白茶白，你就会变成一个小天下。

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