月光白是甚么？普洱茶仍是白茶？-品茶界

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月光白是甚么？普洱茶仍是白茶？

来历：品茶界作者：佚名宣布时候：2020-03-30 16:35:47 点击数：63次

月光白是甚么？<a href=//rybet8.com target=_blank class=infotextkey>普洱茶</a>仍是<a href=//rybet8.com target=_blank class=infotextkey>白茶</a>？

月光白，也称“月光白茶”，“太乙茶”，别名“月光佳丽”，属普洱类白茶。简言之是利用普洱茶树鲜叶质料，经由进程白茶加工工艺建造的茶。

月光白茶采摘和建造工艺

月光白的鲜叶质料大大都来自云南景谷大白茶，位于云南普洱景谷县，也有用澜沧景迈、临沧等地的质料。在早上太阳出来之前，带露珠采摘一芽一叶或一芽两叶，采回的鲜叶在阴凉的架子上或簸箕里摊薄摆放，防止阳光直射，天然阴干，不揉捻的关头，使其在萎凋的进程中轻度发酵。传统的白茶接纳的这天光萎凋的工艺，而月光白是须要在避光处停止阴干，抽象的说便是一个晒太阳一个晒玉轮。

月光白茶名字来历

信任良多人听到这款茶的名字感受很冷艳，月下独酌月光白，多么的超脱。干茶上片白，下片黑，如同月光照在茶芽上，很是具备诗意。这款茶的名字来历说法不一，一种说法是：此茶叶面呈玄色，叶背呈白色，口角相间，叶芽显毫白亮像一轮弯弯的玉轮，一芽二叶全体看起来就象黑夜中的玉轮，故得名“月光白”；另外一种说法是：此茶在夜里，就着明月的亮光，采摘新苗为质料，并且从采收到加工实现，均不能见阳光，而仅在月光下渐渐晾干，且采茶的均为本地仙颜年青奼女，故得名“月光佳丽”。

月光白茶的特色

干茶一面白、一面黑，口角相间，色差很是较着。芽头肥硕、浑身披毫、白亮，像弯弯的新月。冲泡后，跟着冲泡次数的增添，茶汤的色彩也随之变更。先有白茶的橙黄透亮，后有红茶的红艳敞亮，总的来讲便是先黄后红再黄。转化后的月光白具备近似乌龙茶的兰香和蜜香，茶汤涌着的热气窜进鼻间，香气芬芳，使人缱绻。口感介于生普和绿茶之间，不生普的醇厚，也不绿茶的甜蜜。小抿一口，从鼻到喉，通透至极，具备唇齿饱满、入喉光滑、甜蜜之感。杯底可见一芽一叶，文雅的伸展开，新鲜透辟，本来背眼的白毫此时也不见踪迹。

月光白茶的品种

1、“罗氏白茶”，由罗德巨匠接纳自家（普洱）老台地、按月光白的建造体例制成。特色是幽香、甜度高，缺乏的是因为手艺缘由，干茶有大批的绿色页面。

2、“惯例月光白”，由拉祜王子接纳自家上海品茶网（澜沧）老台地、按月光白的建造体例制成。特色是幽香郁馥、花香高远、光滑回甘，干茶叶面毫重白亮，叶背黑润，外光标致。缺乏的是与传统普洱茶比拟，厚重不较着。

3、“古树月光白”，由西双版纳勐腊县蛮砖山传统手工茶人、接纳自家（蛮砖茶山）古树茶为质料，按月光白的建造体例制成。特色是幽香郁馥、花香高远、味道厚重、茶质饱满，干茶叶面毫重白亮，叶背黑泛红，枝条清楚、瘦弱。缺乏的是与王子的比拟，清爽缺乏并且本钱较高。

4、“陈化月光白”，由怪茶接纳澜沧质料、按月光白的建造体例于2006年制成，并以普洱茶的紧压体例保管。此款茶最大的特色是保留了月光白的表面光彩和独有的果香，又呈现了传统普洱的陈化神韵，不只与前几款一样汤色清澈，还表现了陈化普洱的转化汤色。

月光白茶冲泡体例

冲泡月光白普通可选择110毫升的白瓷盖碗，太大的盖碗，出水时候较长，倒霉于吃茶品茗的节拍，太小又只可以或许浅尝辄止。5克白茶方才好，冲泡出的茶汤味道醇厚浓烈，茶香低垂。月光白的茶芽和叶片都含有大批白毫，冲泡时，必然要用100℃的水温停止冲泡，惟有在滚水冲泡之下，茶叶中的物资能力摆脱白毫的监禁，开释出白茶独有的茶香，茶汤鲜香甘醇。茶汤出水要快，节制好茶叶中茶多酚的开释含量，这便是为甚么白茶永劫候在滚水中浸泡，冲泡出的茶汤味道便趋于甜蜜。

月光白茶

月光白茶若何品鉴

干茶灌水后丝丝香气漾进鼻腔，是一种草本的甜味，让人刹时感触感染到那种大天然的温顺。茶汤浅橙白色、透亮。进口温润，不挂嘴、不干涩，果香实足带有一丝清冷感，马上口腔内香气澹泊，有黏稠感。茶叶有料，很是耐泡。

月光白茶有甚么功能

月光白茶具备降火、祛痘，通经络，抗炎症、降脂、美容润肤等功能。（来历：来普茶，图来历：南茗才子）

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