品茶界专一茶范畴的信息分享：r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

比来，良多茶和睦上了小陈的良多好茶，却发明自身不会泡，或冲泡体例错误，喝不到“岩骨”。小陈描写的“花香”，那末，小陈的茶艺课正式起头了！ ！ 小陈将为茶友们逐一讲授若何冲泡这款岩茶。 赶快搬开小板凳，当真进修。r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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沏茶须要甚么装备？r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

俗语说“工欲善其事，必先利其器”。 此次沏茶也不破例。 想要泡出好茶茶艺第一步茶艺第一步，就必须有好的装备。r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

沏茶所需的根基茶具有：r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

烧水壶（最好是鹤嘴的，如许会有吊壶冲水的结果）r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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白瓷盖碗：这类盖碗壁薄，散热快，不易烫手。 是茶饮老手必备神器。r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

滤茶：岩茶的绳结平均、结紧。 凡是，冲泡岩茶时不须要滤茶器。 如许能够坚持茶的原味。 对于采办滤茶器的工作，小陈在一篇文章平分享过。 接待您测验考试一下。 ,呵呵呵呵~~~r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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茶海：用来盛茶汤的容器。 茶海有良多挑选，材质从玻璃到陶瓷都有！ 小陈小我比拟喜好玻璃的，如许能够看到岩茶超美的茶汤。r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶杯：任何能品茗的杯子都能够，但喝岩茶时倡议利用陶瓷或陶杯。 测验考试利用红色杯子。 红色的杯子能够清晰地看到茶汤的色彩。 水色泛动，无穷斑斓。r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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最主要的是要有一个好的表情，如许能力泡出一杯好茶！r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶具筹办好后，就可以够够起头沏茶啦！r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

第一步：消毒并温热杯子r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

将水烧至100℃，起首对盖碗、茶杯、茶海、滤茶器等停止消毒。这个举措的另外一个目标是温杯，为下一步醒茶做筹办。r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

第二步：醒茶r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

将筹办好的茶包剪开，必然要从茶包的上部剪开。 如许倒茶的时辰会很便利，也不轻易把茶叶压碎。 主要的是举措要美好。r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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凡是，咱们泡的茶分量约为8克。 这个量的茶香足，滋味好。 若是用量缺乏或过量，城市影响茶叶的品德。 以是，小陈在这里倡议买茶的伴侣必然要从小量起头。 沏茶的量要适当，如许结果会更好。r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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将茶倒入温热的盖碗后，就到了醒茶的时辰了。 醒茶的进程比拟简略。 上、下、左、右动摇3次。 这时辰辰，要细心听盖碗与茶叶碰撞的声响，看是不是酥脆。 ，这是判定茶叶是不是优良的规范之一。r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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摇匀茶叶后，悄悄翻开盖子，就可以够闻到干茶的香气！ 这是我第一次闻到香味。 小陈以金牡丹为例。 闻碗里的香时，会有两种气息，一种是烟花的烟雾，一种是金牡丹自身的香味。 与花香连系在一路，此时，栀子花的花香不会很较着。 当你收到茶的时辰你就可以够感遭到。 想晓得甚么是香味吗？ 只需看看就晓得了！r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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第三步：注水r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

醒茶后，就须要起头倒水了。 此时水温应节制在80-90℃之间。 温度不宜太高。 温度太高会粉碎茶的布局，致使香气过早流失。 一样，温度也不宜太低或太高。 若是低于这个值，则泡不出茶的滋味。r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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注水时，常接纳挂壶高压的体例。 注重：水必然要从杯壁冲上去，不能间接冲泡在茶叶上，如许轻易破坏茶叶。r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

第四步：从水中出来r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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分水也叫分汤。 出汤的速率必然要快。 普通倒水5秒后倒茶。 若是时辰太长，茶能够会变成“中药”，又苦又麻。r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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小陈出格提示：若是不想你的金牡丹的品德遭到影响，出来的时辰必然要把水沥干。 这时辰辰辰你能够学小陈，把盖好的碗放在滤茶网上，如许就不会被烧焦了。 晓得了。r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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咱们凡是不喝第一道茶汤，而是用它来洗杯子或颐养锅。 从第二泡起头，你就可以够感遭到茶的滋味。r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

后续的沏茶进程便是反复第三步和第四步。 你有不感觉沏茶实在一点也不难？ 难点在于若何按照茶叶的特征来沏茶。 最主要的是，泡好茶起首要挑选合适自身的茶。r5l大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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