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为甚么要进修日本茶道？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶宣布时候：2023-10-23 14:00:49 点击数：0次

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中国茶道和日本茶道有甚么辨别？

日本也有茶道。说到审美，就不能不把日本茶道和中国茶道停止比拟。我看过一些与茶道有关的日本密斯的照片。她们身段苗条，斑斓，并且极为精彩。密斯们表情宁静而甜蜜。器皿也很有讲求。插花所花的时候大要能够与沏茶所花的时候相媲美。茶道在日本不只风行，并且是一项严厉的勾当，这与其文明和审雅看法是一致的。精彩、苗条、清洁，就像日本紫式部的名作《源氏物语》，能够与中国的《红楼梦》相媲美，日本的文明和审雅看法也渗入在他的佳构中。。我私觉得日本茶道可鉴不可学，缺少漂亮。中国茶道有着深挚的文明秘闻。手中捧着一壶旧壶，一杯茶汤，随便又任性。不那末多的法则和划定。细节或许形形色色，但却有一种吸收人的魅力。故意的人，能够咀嚼禅宗、道家、儒家的思惟。，在安谧的夜里品茗，……

日本也有茶道。说到审美，就不能不把日本茶道和中国茶道停止比拟。我看过一些与茶道有关的日本密斯的照片。她们身段苗条，斑斓，并且极为精彩。密斯们表情宁静而甜蜜。器皿也很有讲求。插花所花的时候大要能够与沏茶所花的时候相媲美。

茶道在日本不只风行，并且是一项严厉的勾当，这与其文明和审雅看法是一致的。精彩、苗条、清洁，就像日本紫式部的名作《源氏物语》，能够与中国的《红楼梦》相媲美，日本的文明和审雅看法也渗入在他的佳构中。。我私觉得日本茶道可鉴不可学，缺少漂亮。

中国茶道有着深挚的文明秘闻。手中捧着一壶旧壶，一杯茶汤，随便又任性。不那末多的法则和划定。细节或许形形色色，但却有一种吸收人的魅力。故意的人，能够咀嚼禅宗、道家、儒家的思惟。静夜里品茗，禅心如洗澡月色的海棠，肝胆皆冰雪。

我愿意沉醉在这浓浓民族风韵的茶中。我品茗十几年了，历来不细心斟酌过茶道的美学。从喝纯牛奶解渴，到品味滋味，到休会各类滋味茶道研讨，融进杯里喝。这个“道”能够懂得，但没法用语言抒发。喝差别的茶来陪同差别的表情也是一种享用茶道研讨，就像密切的伴侣一样。

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日本的茶道很美，但滋味却远不如中国的茶道。释教从天竺传入中国，中国将其融入儒家、道家。由此发生了中国释教的“禅”。南宗六祖惠能以其“顿悟”克服了北宗神秀所主导的“渐悟”后，禅宗起头风行。盛。

禅宗从中国传入日本，日本人又对禅宗停止了革新，融入了大和人的刚毅、细微、精彩，又增加了一丝感慨，以这天本茶道也有这类气质。我以为日本茶道并不捉拿到禅宗的精华，由于“禅宗”自身便是不拘情势的。所谓禅宗精华，只要无佛无祖能力得。日本的茶道太正式了。

中国茶道，喝者会人不知鬼不觉地想起庄周的《极乐》篇：“无江海，有闲情……”中国茶道（一）唐代的奠基我国茶道直到公元六世纪（唐代）那时，陆羽集后人之大成，加上本身经心研讨撰写的《茶经》，进而加以推行和传布，奠基了明天茶的根本。。

陆羽的《茶经》分上、中、下三卷，现实上分为十章，以下：第一泉源：茶的发源。第二件工具：沏茶的工具-----第二至六是茶道理论：第三件：沏茶的工具------大局部相干工具和器皿已被裁减跟着期间的变更，建造体例也有所差别，由于茶叶是从第四种：茶具的建造--------从初期的固体茶到此刻的散茶，建造进程、体例、并且前提都差别。五煮：茶叶的煮法--------差别；至于煮喝，由于茶由煮而改成冲泡，《六饮：若何品茗》------以是只要“喝”才有参考代价。

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七件事：茶的汗青；八件事：茶的发源；曩昔，固体茶泡出来时又干又硬。煮之前必须先用火烤。

2、炒茶时，将茶叶接近火源，并常常翻面；若是是火干茶，则要炒至火气透气；若是是晒干的茶，则将其炒至坚实、伸展。 3．烘烤后，必须再次研磨；米粉之类的粉被以为是最好的，米粉之类的粉被以为是次品。

4．沏茶用柴炭、柴火的规格： A、以柴炭为佳——如桑炭、槐炭、油桐炭、柴炭等。 B. 其次是利用硬木——带有大批浆糊的木料或无用的废木料将不会被利用。 A。油脂较多的木料：如柏木、木樨、桧木等。 b. 废木：指腐臭的木头。

5、沏茶时，以山川为最好，河水为中水，井水为最低品级。总之，必然要用死水。 6、烧水规范： A、初烧：水沸腾如鱼眼，有轻细响声；水宜沏茶，加盐调味。 B、第二次沸腾：容器边缘，泉水如珠子般弹起，气泡回升；喝一勺水，用竹筷在水中间扭转搅拌，量出粉末，扔进水中间。

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C、第三煮：如波似鼓地煮至滔滔；取点水止以养茶之美，去热。 D. 过了这个时候就不能喝了。 7、品茗的体例是趁“热”喝。上述陆羽所倡导的“茶道”，也是唐代一种综合性的吃茶品茗体例。它成为我国茶道最原始、最详细的指点准绳。但此中很大一局部都被宋朝烧毁了。

（二）宋朝的吃茶品茗习气根基因循了唐代的准绳，但从文雅享用的角度力图发挥光大。特别是士医生们抢先恐后地存眷茶品、水质、火候、茶具、烹饪体例等对饮用结果的影响。这时候，“品茗”的习气就成了文艺人士堆积的能源。他们以茶吟诵，各具匠心，乃至以各类项目、花腔来评茶，已成风潮。因此，“斗茶”同样成为我国的一项茶叶比赛勾当。起头。

打“茶战”时，以三物来辨别好坏：一是茶，二是水，三是茶具。相互展现各自的上风（种类、采摘、产量、来源、水质、配料、质料、特色）。最好的叫做胜利。 (3)明朝的鼎新是在唐宋吃茶品茗法则的根本上停止的。到了明朝，固体茶被潮水裁减，被散茶所代替。煮茶也改成沏茶。至于流程，那就更受限定了，只正视茶品、水质、茶具，其余的不正视；特别是水质极为讲求。除利用泉水、河水、井水外，雪水、雨水，乃至露珠、竹沥水也很风行。。

官方风行的“工夫茶”也是散茶改进的产物。不再用大壶冲泡，而是倡导小壶冲泡体例（以茶为主，忌豪饮）；正视茶具和茶具，请求陶、瓷、紫砂土质良好，建造精彩，外型美好。因此，在当局和官方的赞助下，成绩了国际着名的“陶瓷艺术文明”。此中“景德镇”磁器和“宜兴”紫砂茶具享誉国表里，直接鞭策了厥后的“吃茶品茗文明”加倍精彩化、糊口体例化。

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日本茶道 (一)茶道的发源中国茶最早传入日本，约莫始于汉朝。唐代期间，日本僧侣离开中国。高僧最澄禅师、空海禅师曾赴华在露台山国清寺进修。返国后，他们带回了茶籽，并在日本滋贺县莳植。宋朝时，日本禅师卫西两次留学中国，带回茶籽，莳植在日本佐贺县。

（永西禅师着有《吃茶摄生》一书，这天本第一本茶书）。据日本史乘记录：“天平元年（公元729年），圣武天皇召僧入宫讲般若经，而后进行茶道。” 也有人说：“安然期间，甘武天皇统治期间，布道巨匠返国时，带回茶种，莳植在比睿山四周，这便这天本莳植茶的起头。”

“固然汗青悠长，但已完整变了，与我国现代茶道的目标有很大差别。日本之以是敢强调‘国学’，看不起东方，便是由于（二）茶道精力日本茶道的根基精力因此吃茶品茗为糊口原则，修身养性，这这天本茶道的根基精力。、进修礼节，以文雅的情况为主体，以高贵的享用为目标。

其错误谬误是与期间背道而驰、离开现实、费时吃力。号称承袭茶道传统，现实上只是坚持茶道作为汗青丰碑。 (3)第一所茶道门户。支流门户：“千利休”和“三千家”1。村田曙光于1430年至15022年间创建了日本茶道。

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千利休跟从少王进修茶道，又称泡球。安土、桃山期间的茶医。他的茶艺很是高深，于1522年至1591.3年间编撰了《茶道巨匠》。左端利休的孙子特地推行茶道，其子则另立家属担当茶道衣钵——三全四家。

蒋岑的元祖仙叟一族“表千甲”代替乃父隐居，成为“李千甲”。元祖一翁氏留武者巷子，成为“穆者巷子千家” 2.其余门户：A.薮内流B.远州式C． Shizhouliu D.珍鑫刘E． Zongbiaoliu F．不要试试它 G．埃多森克柳。．．坐等派别。

（四）茶道的饮法与礼节以闻名的茶道“数寄屋”为例。它建在一个私人花圃里，包含一个可包容五人的“茶馆”和相邻的一个“水室”（用于洗濯茶具）。处所），另有一个“候客室”（仆人能够期待仆人约请他们进入茶馆的处所）。

从“太和”到“茶馆”有一条巷子，极为宁静。两侧摆设着奇石、石凳。古松参天，枫叶满地，风景幽雅。 “茶馆”的进口是一扇勾当的格子门，高仅三尺。人们必须鞠躬能力进入，以坚持谦虚的立场。室内陈列简略，花瓶里的鲜花与季候相配，还吊挂着名贵的书画供人赏识。

房间的右角，有一个小木架，下面挂着一只铜包锡茶壶。每一个茶碗都寄存在一个装潢盒中。待客礼节及喝酒体例——1、仆人进入“茶馆”后，按挨次面向仆人坐下。宾主相互施礼说“再会”，仆人则用“言辞恳切”表现感激。 2. 今后，房间里变得庄严起来。宾主悄悄地坐着，看着茶娘进退，跪着调剂茶具，用小玉杵磨碗里的茶饼。

3．茶煮沸时，仆人必须恭顺地接过茶壶，将开水倒入碗中，茶粉四散，乳红色的花朵飘浮，香气四溢。 4．他端着漆茶桌上的第一碗茶，徐徐走向第一名仆人，跪在他眼前，以齐眉的姿式送上。 5、仆人叩首谢茶，仆人也必须叩首报答、行礼。

6、同上，一碗逐一倒出，一碗递给另外一碗。当仆人最初倒出一碗时，巨匠就能够端起茶碗，闻、喝、谈天。（只是避世俗之事）参考材料：.close

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