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茶叶按照采摘季候的差别，分为春茶（3-5月）、夏茶（6月）、暑茶（8月）、秋茶（9-10月）、冬茶（11月）。此中春茶又可以或许细分为明前茶和雨前茶。HKl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区对春茶的首要称号。明前茶即腐败节前采制的茶叶，雨前茶即腐败后谷雨前采制的茶叶。普通来讲，明前茶细嫩品德好，雨前茶品德尚好，谷雨后立夏前的茶叶普通较粗老，品德较差。HKl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

越冬芽颠末一全部冬季的休眠和营养堆集，茶叶里无机物资非常充沛，加上春季温度适中，雨量充实，使春季茶芽肥硕，物资丰硕，口感鲜美爽口。HKl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

因为腐败前气温遍及较低，抽芽数目无限，发展速率较慢，能到达采摘规范的产量很少，物以稀为贵，明前茶就更显名贵了。HKl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

若何准确地域清楚前茶和雨前茶？HKl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

采摘HKl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

明前茶采摘的是细嫩芽所制成的茶叶，是一年中最早一批采摘，而雨前茶是在四月五日今后至四月二旬日摆布采制芽头制成的。HKl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶叶品德HKl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

正因为采摘时候的差别，茶叶的嫩度水平和品德也有所差别，凡是来讲，明前茶叶受益虫扰乱少，芽叶细嫩，光彩葱绿，是茶中佳品；而雨前茶因为采摘时温度较高，芽叶发展速率绝对比拟快，发育成熟，品味起来口感要加倍成熟一些。简略来讲，那便是明前茶两个字“鲜甜”，雨前茶两个字“鲜醇”。HKl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶叶产量HKl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

因为腐败节前时，气温遍及较低，茶树发展速率迟缓，数目无限，可以或许达标的的采摘芽叶产量少。以是，绝对雨前茶叶来讲，加倍的稀缺，雨前茶采摘时温度高，产量良多。HKl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶叶价钱HKl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

尽人皆知，物以稀为贵，明前茶的产量太少，而市场的需要量很大，价钱普通来讲比雨前茶贵很多，但也不能是以就申明雨前茶口感就必然比明前茶差。HKl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

对品茶爱品茗且平常量大的茶友们来讲，雨前茶更是个不错的挑选，不只性价比高，并且口感醇厚，也深受泛博花费者的接待。(来历：尚廷坊普洱茶，图片来历：说茶网）HKl大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界