春季人体推陈出新兴旺，怒火兴旺，令人干事暴躁，轻易生机。是以，春季摄生重在养肝。经由进程各类茶饮的调理也可以或许实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功能。
红茶性温，富含丰硕的卵白质和糖，温养脾胃，口感还醇厚津润。
保举这款
红茶，名为阳羡
红茶，来自江苏宜兴。茶汤色红艳通明、芳香浓烈、清甜鲜爽、回味醇厚的特色。
这款茶价钱相称实惠，性价比高，其形状条索紧结，光彩乌润显毫，有藐小新苗，一芽两叶或一芽一叶，光彩黑润，汤色恍若红葡萄酒，花果味香浓，耐冲泡。
第一次喝到阳羡
红茶时，茶的滋味那是真的香，因而常常喝到宜红，茶香的滋味城市在口鼻中徐徐缭绕，久久不得散去。喝了差别品种的
茶叶，却惟独喜好宜红的茶香，并且一向会将这款茶作为送伴侣的首选，一来
茶叶价钱优惠，性价比及高，二来是因为宜兴的紫沙壶最合适宜红的滋润。
多年以来，一向像泛博茶友们保举，品味事后的歌颂也是不少的，但因为这茶的产量无限，也只够宜兴本地人供给，以是着名度不高！
本年宜兴六一堂作壶教员自家的茶开要起头采了，筹算做点碧螺春和宜红。（→点击这里领会六一堂）
每一年春季，自家都要做上一些宜兴茶，不在意雨前明前，只在意那一口甘香！
大师熟知的
红茶中，很少有人领会宜红这类比拟小众的
红茶，可是却不知，阳羡
红茶汗青上确切广受文人雅思的酷爱。
东汉年间，宜兴
红茶已在汉家史乘《桐君录》中得名，书中有言"西阳、武昌、晋陵皆出好茗。"而其中的晋陵即指宜兴。
到三国孙吴时期，孙权曾居阳羡为政，对其死力推重，固宜兴
红茶昌隆于江南，美曰"国山茶"。
唐代年间，不管市坊乡野仍是显贵宫庭，宜兴
红茶已经是誉满天下，茶圣陆羽亦在《茶经》中大加表扬"芳香冠世产，可供上方"，更另其名重临时；唐风好文，卢仝、杜牧、白居易、皇甫冉、陆龟蒙、张籍等诗文大师，都因深谙宜兴
红茶而诗颂文撰诸多，出格是亦有"茶圣"之称的卢仝的一句"皇帝何尝阳羡茶，百草不敢先着花"，更是将宜兴
红茶的文明底秘闻趋势极致。
茶文明常识公家号协作商家
春茶炽热预约中，订明前茶【送盏】
阳羡山，好山种好茶
阳羡山，该地域泥土以黄棕壤、红壤为主，是
茶叶发展的绝佳处所，土质肥饶，天气属北亚寒带南部季风区，四时清楚，暖和潮湿，雨量充分，合适于茶树的发展，固所产宜兴
红茶既得积厚流光之隽誉，更具弥香沁脾之佳誉。
茶树发展，茶山上的幽幽雾岚，氛围清爽，这里的山水河道，一花一木都布满灵气，出产出来的
茶叶品德也是极好的。
古法建造，显现原汁原味
建造宜红，须要做到一个手指的力度采摘最新颖的
茶叶，做出来的
茶叶品德好。再颠末萎凋、揉捻、天然发酵和烘干等古法技术，以是坚持了
茶叶应当显现的原汁原味。
萎凋是宜红工艺中最耗时、耗力的一步，虽然此刻良多机械可以或许加快实现这统统，可是咱们依然依靠天然天气停止萎凋。让采摘好的新颖
茶叶脱水、变软，凡是隔天早晨起头萎凋，颠末8-9小时到第二天早上竣事。情况中的温度和湿度将间接影响
红茶的萎凋时辰。
揉捻是最关头的一步，这将决议
红茶品德的时辰，颠末揉捻后的
茶叶表皮会被严峻粉碎，为下一步的发酵做好筹办，在这个进程中，可以或许去除新颖
茶叶中大局部的水份，
茶叶也根基定型。
发酵的温度须要坚持在30度摆布，会将揉捻好的
茶叶放在竹匾中，给竹匾盖上厚厚的棉衣坚持恒温，得以天然发酵。
宜红的烘干根据古法是须要用柴火加热，温控150度摆布，如许的宜红滋味加倍浓烈，在延续30分钟的烘干进程中，咱们的徒弟用手翻炒的进程中还要保障品德，几近不停息的时辰。(来历：中国茶道文明与茶艺常识，图片来历：说茶网）
营业征询德律风：13720882598 