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若何分辩春茶和雨水茶？请把握好这些常识点
来历：品茶界    作者：佚名    宣布时候：2021-10-29 09:07:32    点击数：3次
若何分辩春茶和雨水茶？请把握好这些常识点
 
尽人皆知，普洱茶由于采摘季节的差别，普通分为春茶、夏茶、秋茶，此中春茶品德最好，秋茶次之，雨水茶的常常价钱最自制，以是市道上也常呈现以次充好的环境。
 
为了防止买茶受骗亏损，若何分辩出春茶、夏茶（雨水茶），同样成为了咱们的?课之一，以是请大师紧紧把握好这些常识点！
 
一年中品德最好的「春茶」
 
云南每一个茶区的天气差别，茶叶采摘时候上也会有差别，普通3月中旬到4月中旬是春茶上市的岑岭期，这时候的茶咱们称之为“头春茶”。
 
干茶光彩比拟亮，看起来有点发白；芽头比拟多且饱满、细弱；茶叶的叶间距短（叶间距便是一芽一叶二叶中心的间距很短）；茶梗不长且比拟粗，有局部茶梗的根部带有马蹄。
 
春茶香气浓烈，进口后茶味很饱满，条理感比拟丰硕，茶汤的质感好也比拟的浓稠，甜蜜味绝对比拟轻。
 
夏茶「雨水茶」
 
普通6月至8月间的茶叶称为夏茶，由于这个时段茶区的雨水较多，也称为雨水茶。
 
1.茶的形状
 
色彩偏深偏黑；茶的芽头很少；并且对夹叶比拟多。
 
夏茶中的芽头较着藐小；光彩较暗；茶叶的叶间距大；茶梗长且细；叶片的面积比拟大且薄，弹性不好；芽头及叶片上绒毛很少。
 
2.茶汤
 
进口后茶味较为稀薄；水味重；香气弱。茶汤的质感不好，几近不浓稠感，也比拟的寡，甜蜜味重，耐泡性差，条理感不丰硕，比拟单一，这是夏茶口感上的特色。（来历：普洱世家，图片来历：说茶网图库）
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