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英国四大品种的茶你晓得是哪些吗?
来历:品茶界    作者:佚名    宣布时辰:2021-07-01 09:13:01    点击数:16次
英国四大品种的茶你晓得是哪些吗?
 
自从中国的茶叶传到英国后,在英国贵族到布衣之间普遍传布饮用,在英国逐步构成了四大品种的茶。
 
中国的茶叶根据加工工艺的差别首要的有几下几种:红茶绿茶、黄茶、黑茶白茶、青茶,而自从茶叶传到英国并起头普遍传布饮用后,英国的茶大抵也可分为以下几类:
 
阿萨姆茶(Assam)
 
阿萨姆是一种CTC茶,也便是颗粒状的茶,如许的茶很轻易在冲泡的时辰排泄茶香,普通汤色呈深白色。阿萨姆本属烈茶,喝起来会有淡淡的涩味。
 
锡兰茶(Ceylon)
 
锡兰茶汤色鲜红,滋味温和;其普通属于拼配茶,也便是锡兰粗茶和幼茶的组合。此中,粗茶决议了锡兰茶的色香,幼茶决议了锡兰茶的滋味。
 
伯爵红茶(EarlGrey)
 
伯爵红茶由印度和斯里兰卡红茶为基底,插手佛手柑油调制而成,在泡制的进程披收回淡淡的佛手桔香气,配上微调的辛辣气,非常诱人,一度风行欧洲的下流社会。
 
英国早饭茶(EnglishBreakfast)和英式下战书茶(AfternoonBlend)
 
早饭茶在英国又叫开眼茶。开眼,望文生义,眼睛展开便是醒神的意义。作为一种传统的夹杂茶,系精选中国、印度、锡兰、肯尼亚各地红茶调制而成,气息浓烈,最合适凌晨起床后享受,故定名早饭茶。
 
对一些下战书喝烈茶怕早晨睡不着的小火伴们,可以或许挑选平淡的英式下战书茶,可是要记得多泡一些时辰才可以或许出壶。
 
英国的茶文明固然比不上咱们的广博精湛,但也在英国文明中占着无足轻重的一局部。
 
撤除上述先容的在英式下战书茶占首要位置的茶种,英国还具备着近百种差别的下战书茶。
 
香港人称心仪的工具叫‘那杯茶’,实在也是深受英国茶文明的影响。(来历:茶搜搜,图片来历:说茶网图库)
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