酷热的夏日已到来了，天热的时辰人们常常喜好喝冷饮来消暑，实在品茗更能起到消暑的感化，并且吃茶品茗比喝普通饮料更无益，在炎盛暑日，冲泡一杯香茶，让茶香满盈开来，静享夏日落拓光阴……
在
茶叶的建造进程中不插手任何增添剂，它的色、香、味的构成只与质料品德和建造机理有关。
而其它很多饮料，为了改良其感官性，增添色香味，在制作进程中常常须要增添诸如色素、香精、糖精等化学物资，偶然还要按照饮料的差别感化恰当加进高兴剂、镇痛剂或防腐剂。
我国今朝利用的食品增添剂已多达二百余种。有关专家倡议，要少喝含有化学增添剂成份的饮料，多喝自然饮料，而
茶叶便是一种较抱负的自然饮料。
严冬盛暑之际，吃茶品茗的降温止渴感化远远赛过普通饮料，这是因为
茶叶中的多种有用成份所起的综合感化的成果。
茶汤里的咖啡碱对人体节制下视丘的体温中枢的调理起侧主要影响，同时茶中的芬芳物资自身便是一种清冷剂，它们在挥发进程中能从人体皮肤毛孔里驱走必然的热量。炎天喝热茶散热降温结果最好。
茶中的咖啡碱另有利尿感化。别的，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芬芳物资等可以或许安慰口腔粘膜，增进唾液排泄，有着生津止渴的感化。
3、吃茶品茗可以或许防备胃、肠消化道疾病
酷热的炎天，饮食略不注重卫生，细菌便会大批滋生，炎天是消化道疾病的多发季候。
迷信研讨标明，
茶叶具备抗菌、杀菌、改良肠道微生物布局的功效，吃茶品茗既可以或许按捺无害细菌的发展，又可以或许促使无益细菌增殖，进步肠道的免疫才能。
4、吃茶品茗可以或许补充钾盐和水份
夏气候温高，人们流汗较多，体内大批的钾盐会跟着汗水的排挤而丧失，同时因为耗损膂力使体内推陈出新的中心产物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等积储较多，致使体内酸碱度失衡，代谢杂乱，心率变态，从而易引发委靡、困乏、食欲消退、乏力乃至头晕等病症。
茶叶是含钾食品，科研职员用原子接收光谱法测定出
红茶茶汤中钾的均匀浸出量为每克茶汤24.1毫克，
绿茶为10.7毫克，
铁观音为10毫克摆布。
炎天经由过程吃茶品茗可以或许补充钾盐，有助于坚持人体内的细胞表里一般渗入压和酸碱均衡，保持人体一般的心理代谢勾当，这是炎天好出汗为甚么宜吃茶品茗的主要缘由。（来历：懂点茶道，图片来历：说茶网图库）
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