要说六大茶中谁最低调，那末黄茶相对有讲话权。常常有茶友称黄茶为茶界小通明，是六大茶中的隐者，很低调。实在在很早之前，
白茶与黄茶履历类似，都是六大茶中冷静无闻之人，不过近年来，
白茶逐步崭露锋芒，遭到泛博茶友的存眷与承认，逐步挣脱隐者的抽象。那末为甚么黄茶却坚持着小通明的状况，为啥不昌隆起来？
起首是由于黄茶产量少，以是步子迈不开。早前
白茶与黄茶一样，产能上不去，不只茶树未几，还由于工艺的缘由。之前
白茶是靠气候用饭的茶，由于南边多雨，气候不好那末晒不出茶来。
厥后跟着科技的成长，有了机械装备的赞助，可以或许经由过程装备节制温湿度，到达萎凋与枯燥的目标，如许一来产量就上去了。又由于厥后
白茶销量上去了，茶农莳植
茶叶的热忱也低落了，以是
白茶市场就起头热烈了。
而黄茶近况的状况比拟为难，故意去成长却仿佛不出力点。产量上不去，市场不热烈。那末为甚么产量为甚么上不去？这是由于市场反应普通，总之二者彼此影响。或可以或许说，黄茶与
绿茶太类似了，贫乏背眼的采办点，茶客不采办的设法，以是黄茶就显得更加冷静无闻。
黄茶的加工工艺为鲜叶、达成、揉捻、闷黄、枯燥，而
绿茶的工艺是
绿茶的加工工艺为鲜叶、达成、揉捻、枯燥。二者工艺类似，只是黄茶多了一道闷黄工艺。有的黄茶做出来比
绿茶还要像
绿茶，良多人觉得一些黄茶是
绿茶，而有的人觉得一些
绿茶是黄茶，老是分不清黄茶长甚么样，对黄茶不很是深的印象，天然障碍了黄茶的成长与昌隆。
黄茶首要分黄芽茶、黄小茶和黄大茶，分类很简略，是根据鲜叶老新苗叶巨细停止分别。而黄芽茶首要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽，它们根基都是用单芽或一芽一叶制成的。黄小茶为沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶，是用细新苗叶制成的。黄大茶为霍山黄大茶，首要用一芽二三叶或四五叶制成的。
黄茶的范例分别与
白茶类似，比方
白茶中的银针也是用瘦弱芽头制成，白牡丹是用一芽一叶或二三叶制成，而寿眉用茶树嫩梢或叶片制成，也是根据鲜叶老新苗叶巨细停止分别范例。
固然此刻黄茶名声不显，可在好久之前，黄茶仍是很着名望的。像君山银针便是我国名茶（十大名茶之一），产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，芽头健壮，茶芽内面呈金黄色，外层有白毫，由于形细如针，以是叫君山银针。
总的来说，黄茶工艺与
绿茶类似，在良多表现也与
绿茶类似，以是大师有些认不清哪些是黄茶，哪些是
绿茶。而市场上的
茶叶，
绿茶占了一大局部，并且喝
绿茶的人很是多，以是黄茶协作力小了良多。另外黄茶产量小，宣扬力度不够等也是首要缘由。（来历：友间茶社，图来历：说茶网图库）
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