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以茶待客|各地春节品茗风俗共赏
来历：品茶界    作者：佚名    宣布时候：2020-01-26 08:37:09    点击数：53次
以茶待客|各地春节品茗风俗共赏
 
以茶待客，以茶结交，历来是中国的传统风俗。作为风俗文明最为集合、最为光鲜的春节，茶在此中占有首要的位置。官方各类情势的茶会更是满目琳琅，那末各地的春节品茗风俗是怎样样的呢？
 
广东：叹茶
 
先从最熟习的广府地域谈起，喝早茶是广府地域独有的糊口体例，俗称“叹茶”。
 
新年第一天约上家人早早离开茶室，泡好一壶茶，点上虾饺、叉烧包、肠粉、榴莲酥......与列位亲友老友滚滚不绝地聊天说地，渐渐品茗，渐渐吃点心，夸姣的一年从早茶起头！
 
据梵君察看，茶室里的茶客更偏向于点普洱茶，出格是茶桌上有白叟小孩的。普洱茶解清淡，暖胃不伤胃，这点，熟普特别较着，可见广东人重视饮食摄生的同时对品茗也是相称讲求。
 
在粤东、闽西的客家地域，年关到临或正月出门时都有“送茶料”的风俗。“茶料”，即为佐茶之料，首要是糖姜片、桔饼、冬瓜条、陈皮、兰花根等茶点，用毛边纸包好，而后再贴一小块红纸以示新春之喜。
 
揭西地域则是新年时家家户户煮上“菜茶”，她们一大早就到菜园里采摘十五样青菜，此中必然要有葱、蒜、
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