那些年，曾曲解的普洱茶保藏身分—

那些年，曾曲解的普洱茶保藏身分——香

来历：品茶界作者：佚名宣布时辰：2020-01-12 11:19:35 点击数：64次

茶香，老是撩人。不管甚么时辰说到茶，就会记起随轻烟而至的茶香。在品茗的时辰，咱们很重视茶香，藏茶选品，天然也将它作为一个主要身分。

但是藏茶选品的时辰，云南普洱茶的茶香恰恰只是一个很主要的身分。有伴侣说，喜好品茗就因爱茶的香气。没错，茶香谁都不能谢绝。只是云南普洱茶的香随时辰变更，差别的时辰，差别的状况。

普洱茶香最好的品饮机会是采摘后四个月至一年之间。当时鲜叶的青味稍退，茶香最显。第二、第三年，香气渐渐撤退，继而又改变为另外一种香气。只需茶还在转化，香气就会随之履历屡次改变。加上差别的仓储情况对香气转化的影响，终究改变成处样不好判定，难以捉摸了。

云南普洱茶要持久保藏寄存，必须斟酌茶品的陈年才能。既然远期的茶香没法展望，茶香也就不须要成为陈年才能的身分之一了。

普洱茶的香只是在藏茶的选品上没那末主要，而并非在品饮上不主要。以是，咱们就无需作太多的揣度，只需将它交给时辰去雕塑就好。

小倡议：藏茶选品的时辰，茶香可以或许作为对茶质的一个参考，如对树龄、海拔、山头等的根本判定，却非藏茶的决议身分。

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