中国十大名茶排行榜-品茶界

中国十大名茶排行榜

来源：品茶界作者：青鸾铭茶宣布时候：2023-10-19 08:02:16 点击数：0次

品茶界专一茶范畴的信息分享：

不论中国十大名茶排名若何，起首我想谈谈我对茶的感触感染。

茶有提神醒脑、排毒杀菌、减肥、抗压力、抗焦炙、防备老年聪慧、下降胆固醇、降血压等多种功能。小编，我爱品茗。早上来下班，第一件事便是泡一杯茶，用少许开水冲第一波，倒掉水，闻闻香味。香味扑鼻，马上感受精力奋起。沏茶时有一些注重事变。所谓第一杯倒了，第二杯就少了，第三杯、四杯滋味更好了。

?中国十大名茶排行榜

俗语说：尘凡三杯酒，千秋一壶茶。酒和茶是中国的一种文明。酒有酒吧、旅店，茶有茶社、茶社。饮酒是一件热烈的工作，人们从一杯到另外一杯，来往返回绿茶十大排名，却不会喝醉。品茗就不一样了。你须要宁静，乃至盘腿而坐，你须要晓得茶艺。我之前写过一篇对于中国十大名酒的文章。明天延续写中国十大名茶的文章。中国十大名茶排名怎样样？谁能占有榜首？上面就和小编一路来看看吧。

?中国十大名茶排行榜

我国十大名茶至今还差别一评估，是以今朝存在差别的观点。小编只能清算出多个榜单，而后按照各家公司的定见，综合体例出一份中国十大名茶的排名。

名单一：中国食品报列出1996年我国十大名茶

西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、安溪铁观音、武夷岩茶、六安瓜片、都匀毛尖。

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表2：1915年巴拿马万国博览会上列出的中国十大名茶

碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。

表三：1959年中国“十大名茶”评比

南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。

名单4：1999年《束缚日报》列出的中国十大名茶

碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶。

名单5：2001年美联社、纽约逐日消息评比的中国十大名茶

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黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙定甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、姑苏茉莉花。

名单6：2002年香港文报告请示评比的中国十大名茶

西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音。

经排序，中国十大名茶排名以下：（最多呈现6次）

颠末小编清算，仙记网清算出的中国十大名茶排行榜。得票不异的人排名不分前后。西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、安溪铁观音、六安瓜片并列第一。分歧投票6分，看来这5种茶确切是最好的茶。因为我从小就喝六安瓜片，以是对六安瓜片情有独钟。

好啦，小编清算完中国十大名茶的排名后，就为大师逐一具体先容一下。（以下排名不分前后，以上表为准。）

1.西湖龙井

<a href=//rybet8.com target=_blank class=infotextkey>绿茶</a>排名一览表_<a href=//rybet8.com target=_blank class=infotextkey>绿茶</a>排名第一_<a href=//rybet8.com target=_blank class=infotextkey>绿茶</a>十大排名

龙井本来是地名和泉名，此刻首要是茶名。龙井茶产于浙江省杭州市龙井村。汗青上分为“狮、龙、云、虎”四类。此中，大大都人以为，石峰产的老井茶品德最好。龙井茶属炒青绿茶，以“色绿、香浓、味醇、形美”四大特色而著名。好茶还须要好水。 “龙井茶与虎跑水”并称为杭州南北极茶。虎跑水中无机氮化合物较多，可溶性矿物资较少，更有益于龙井茶的香气和滋味。冲泡龙井茶时能够遴选玻璃杯。因为其通明性，茶叶在杯中逐步伸展，起升降落，汤色敞亮葱绿。若是仔细旁观，能够说是一种享用的艺术。。有专家表现，正宗的龙井能够会灭尽。

2. 黄山毛峰

产于安徽黄山，首要散布于桃花峰云谷寺、松谷庵、吊桥、慈光阁、半寺寺一带。这里山高林密，日照短，云雾多。自然前提很是优胜。茶树遭到云雾的津润，不受寒暑的侵袭，是以沉淀了良好的品德。黄山毛峰的采收和加工很是精美。制成的毛峰茶外形薄而扁，微曲，形似鸟舌，香似白兰花，滋味醇厚甜美。黄山名茶浩繁。除毛峰外，另有休宁的“屯绿”、承平的“虎葵”、歙县的“老朱风雅”等，各具特色，深受官方喜好。

3.洞庭碧螺春

产于江苏省吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶是用春季茶树采摘的新苗制成的；高端碧螺春，0.5千克干茶须要6万至7万个茶芽，可见茶芽的嫩度。炒熟后的干茶条紧结，白毫袒露，光彩银绿，葱绿诱人，卷曲成螺形，故名“碧螺春”。此茶冲泡后，杯内白云翻腾，幽香入杯。是中国名茶，常作为高级礼物赠予。

4.安溪铁观音

产于闽南安溪。铁观音的建造工艺很是庞杂。茶叶紧结，光彩黝黑、沙绿。好的铁观音，在建造进程中，咖啡因会随水蒸发，固结成一层白色的霜；冲泡后具备自然的兰花香气，口感纯粹浓烈。用小功夫茶具来喝，先闻香气，再尝。你的口中将充满芬芳，回味无限。最近几年来，跟着人们发明乌龙茶具备健身美容功能后，铁观音在日本和西北亚地域加倍风行。

5、六安瓜片

产于皖西大别山茶区，以六安、金寨、霍山县产物为最好。每一年春季采摘六安瓜片，所得茶呈瓜子状，故名。光彩葱绿，香气清澈，味甘鲜，耐冲泡。此茶不只清热、止渴、生津，并且具备较强的消化和医治感化。明朝文龙在《茶志》中指出，六安茶入药最有用，是以被视为珍品。

6、信阳毛尖

产于河南信阳大别山。是我国著名的外销绿茶，以质料细嫩、工艺高深、外型美好、香气高、滋味悠久而著名。外外表薄、直、圆、有光芒、多毫米；内质香气清，汤喧扰，滋味醇厚，叶底葱绿。饮用后，冲泡四五次，回甘生津，且仍坚持熟栗子的耐久香气。想要取得毛尖怪异的气概，就须要在烘焙时仔细、谙练。遴选是建造好发尖的第一步。凡是在四月中旬至下旬开采。整年共延续九十天，分为二十至二十五批次。每两三天采摘一次，一次一芽。发育初期的一个芽或两片叶组成特别的一级尖端，一个芽和两片或三片叶组成二级或三级尖端。采收芽叶，分级验收、分级流传、分级炒制。摊食品的处所必须透风洁净，叶子的厚度不能跨越五英寸，摊的时候不能跨越十个小时，当天煎制实现。信阳地域优胜的天气、泥土和风韵前提，是绿茶出产的抱负情况。传承千年的手工制茶手艺，使“信阳毛尖”唯一无二，无可相比。茶圣陆羽在其《茶经》中将广州茶（信阳毛尖）列为下品茶。宋朝大文学家苏东坡曾说过“淮南茶，信阳最好”。

7. 君山银针

产于岳阳洞庭湖青螺岛，有“洞庭皇子历来恨春，草长两千岁”的描写。是具备一千多年汗青的传统名茶。君山银针完整由肥嫩的无叶芽尖制成，充满毳毛，光彩艳丽，香气清爽，汤色橙黄色，滋味醇厚。固然安排了很长时候，但滋味却一直不转变。冲泡时，尖端吊挂在水中。它竖立起来，而后渐渐沉下去，前三次都是如许。当它竖马上，就像刚从地里冒出来的新颖竹笋；当它下沉时，看起来就像飘落的雪花。赏识代价高。君山银针的采收和加工与其余精美名茶类似，但枯燥进程很是特别。枯燥分为初枯燥、初包裹、重枯燥、重披四个步骤，用时三天。初始烘烤温度为80或90摄氏度。枯燥70%后，用牛皮纸包裹，放入木箱内，称为初包。两天后，掏出偏重新枯燥。再枯燥温度低。待90%枯燥时，用纸包好，安排一天，直至花蕾色彩变成淡黄色，并披收回清爽的香气。而后高温烘烤至充实枯燥后装入铁盒内保管。。接纳此工艺，跟着叶中水分的渐渐散失，芽叶中所含的有用化学物资产生有益的变更，茶的色、香、形会加倍完善。据考据，《红楼梦》曾说，妙玉用来年梅花的雪酿造的“老君梅”，便是君山银针。

8. 祁门红茶

芪红，简称芪红，以其香、高、美而著名于世。它产于中国安徽省东北部黄山山脉支脉祁门县。本地茶树种类高产、品德良好。它们莳植在肥饶的红黄色泥土上，天气暖和，雨量充沛，日照适中。是以，叶子细嫩，富含水溶性物资。八月采收时品德最好。祁门红茶创制于1875年，以功夫红茶为主。不管是采摘仍是建造都很是严酷，是以兼具雅观的外型和品德。齐红形条索慎密、细而平均，正面苗标致，光彩深；内质芬芳绿茶十大排名，有蜂蜜的香气。下品茶还含有兰花的香气，浓烈而耐久；汤色红亮，滋味甜美醇厚。叶子的底部是鲜白色的。奇红的永久香气最好是清饮，即便插手鲜奶也不会落空其香味。最合适春季喝红茶，也合适下战书茶、睡前茶。

9、武夷岩茶

产于福建省崇安县武夷山。武夷岩茶属于半发酵茶，其建造体例介于绿茶和红茶之间。首要种类有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品德怪异。不香味，但茶汤有浓烈的花香。喝起来甜美适口，回味无限。 18世纪传入欧洲后，深受本地人喜好，曾被誉为“万病良药”。

10. 都匀毛尖

中国十大名茶之一。 1956年由毛泽东亲身定名，又称“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“快舌茶”。是贵州三大名茶之一。绳索表面慎密打结，颀长，卷曲，毛茸茸的，色彩葱绿。香气高，味鲜浓，叶底绿亮。产于贵州省都匀市，属黔南布依族苗族自治州。滋味鲜美，具备生津止渴、清心明目、提神醒脑、去腻助消化、按捺动脉粥样软化、降脂减肥、防癌、防治等多种功能与感化。坏血病，掩护喷射性元素。

11. 庐山云雾茶

产于江西庐山。庐山素有“天下第一秀匡庐”之称，北临长江，南临鄱阳湖。这里天气暖和，山水娟秀，很是合适茶树的发展。庐山云雾芽肥沃，苦涩，汤清。它是绿茶中最好的。

好了，以上便是仙集网小编清算的对于中国十大名茶排行榜的全数常识了。读完本文，你对中国茶有新的熟习吗？最初，你最喜好甚么茶？请给小编留言。

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