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炎天自家泡的红茶滋味涩酸吗？ 把握这4个关头红茶是甜的仍是苦的，随手不苦！ 气候酷热。 若是你想在家泡一壶红茶来降温，你碰到的最罕见的题目便是泡出来的茶有苦味，有的喝到嘴里能够会发酸。 红茶与绿茶差别。 冷泡固然能够削减涩味，但香气却比热泡差。 以下是冲泡红茶时削减酸味和涩味的4个关头。 把握了这些技能后，你就能够冲泡出一杯温热顺滑的饮品了。 泡甘旨红茶不再难！3Tk大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

泡红茶不酸的4个法门！3Tk大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1、把握水温3Tk大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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冲泡红茶最适合的温度是90度摆布。 温度太低，茶香不能充实开释。 若是温度太高、浸泡时候太长，苦味就轻易开释出来。3Tk大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

小贴士：除水温以外，沏茶水的水质也很重要。 最好利用过滤水。3Tk大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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2、浸泡时不要搅拌3Tk大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

沏茶时，跟着冲泡时候的增添，涩味会渐渐开释出来。 若是此时搅拌茶叶或茶包，涩味会更快地开释出来。 是以，不管用茶叶仍是袋沏茶，浸泡进程中都不须要搅拌。 就让它坐着吧。 别的，拿起泡好的茶包后，不要将残剩的茶汁挤出。 果汁中含有大批涩味，混入泡好的茶汤中会影响风韵。3Tk大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3、饮用前加糖3Tk大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

若是不泡好的茶，请当即饮用。 不要加糖调味。 加糖的茶保质期不长，并且轻易发生酸味。 最好的体例是在饮用前加糖，如许不只能够根据小我喜好调理甜度，还能够耽误茶叶的保管时候。3Tk大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

小贴士：茶凉后加糖。 记得先把糖煮成糖水。 煮糖水时，能够先炒糖，以增添香气。3Tk大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

4、疾速冷却3Tk大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

将冲泡好的红茶在室温下渐渐冷却也会增添涩味。 冲泡红茶时，先在冰块中加入适当的水，制成稀释版红茶，而后倒入冰块疾速冷却，如许能够削减涩味。 呈现涩味。 冷却后，倡议尽快将茶叶密封冷藏，以坚持其新颖度。3Tk大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

Tips：茶与水的根基比例约为1:50。 比方，若是您想建造 2000c.c. 冰红茶，必须先用1000c.c。 将40克茶叶加水煮沸，制成稀释版红茶，而后倒入1000c.c。 水。 筹办好的冰块能够夹杂并冷却。3Tk大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

PLUS更有滋味红茶是甜的仍是苦的，进步条理，更流利。3Tk大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

除以上四点能够削减冲泡红茶时发生的涩味外，在红茶中增加少许的炒决明子或大麦也能够中和涩味，使茶味加倍暖和顺滑，香气加倍有条理。 这也是市场上一些古香型红茶的罕见做法。3Tk大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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