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  夜幕来临，北风乍起，寒意轻轻。一名主人推动而入，驾轻就熟地选好了须要的茶，而后被我约请着坐到了茶桌边。咱们恰好筹算尝一款刚到的熟茶，而这主人又是喜好熟茶味道的人，那就没干系一起喝上几道，聊上几句。GWJ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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  新制的茶饼，简略的包装，低调的售价，必定这是一款俭朴的普洱茶。撬取、冲泡、分汤，还未曾送进口中，主人便说这茶香气不纯，略一进口，主人又说味道不佳，再观汤色，主人就那末一向摇着头。我看了一眼茶饼包装上的日期，客岁八月，认真是新得逼真的普洱茶啊。此时一切的感触感染，都被一个“新”字硬生生盖在了上面。GWJ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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  换了一道茶，照旧是普洱熟茶。可以或许是由于有了对照，主人一进口，便是一个“这还不错”的眼神递过去。表情较着由于茶汤的可口而兴奋，主人翻开了话匣子，一句接一句的聊起了家常。我听着，笑着，细心地喝着茶，倒也不筹算说一说对这款茶的信息。一次分汤后，我又看一眼茶饼包装上的日子，客岁三月。价位相差无几的两款茶，相差不过半年风景啊。GWJ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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  心底闪过一丝歉意，看适才的本身，像不像一个心急的孩子。GWJ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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  良师择徒，慧眼识珠，若是不宽大的久远的目光，会不会也是个多要靠命运的工作？若是一起头就那末优异出色完善，是否是就不再须要甚么历练打磨演变了？GWJ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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  回到普洱茶中，一切人对其的爱好的缘由之一，便是她的静态变更可期可待的特质。那末，为甚么咱们不能耐烦一点，等等她的安静、伸展、生长和变更呢？就仿佛期待一个女人的到来，你悦心于她的斑斓秀雅，就总要给她服装服装的时候和自在吧。心急，想着一挥而就，不免一槌定音，对普洱茶来讲，可以或许不算是真正意思上的惜之爱之吧。GWJ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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  有过几回对品饮新制茶的经历，统一饼茶，相隔数月的味道，相差甚远。我总喜好跟人说，她们是目生的，又从南边千里慌忙赶路到了南方，须要顺应一下，安静一下，掸掸这一起的风尘，整理这一起的表情，而后才会相见。可以或许我的说法太拟人化了，可是我只想给普洱茶一点舒缓的时候，好让我能走近实在的她们。GWJ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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  那为甚么还要在第临时候冲泡一饼新制的普洱茶呢？缘由也是来自对照，这类对照会稠密你对普洱茶的乐趣，深入你对普洱茶的爱好。实在，并不是每次对照都充足让人惊喜，可是没干系，“百分百”的场合排场本就很难存在在实际糊口中，咱们不须要如斯奢求一片普洱茶，你说呢？GWJ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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  又看了一眼那片第一道冲泡过的新制普洱熟茶，我说过她展现在外的“俭朴”，但这并不能延长懂得成她内涵的“无华”。我不能肯定，数月以后，在数九隆冬的南方，她会是显现出若何的味道。可是，我会安下心来，给她以时候疗摄生息。说我，公允也好，刚强也罢，在一片普洱茶眼前，我不过是不想做个心急的孩子。GWJ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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  成果主要，但进程常常更考量民气。而糊口呢，往大了说，也便是一个进程了。GWJ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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作者：唐湛兮 / 弘益撰稿人GWJ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界