普洱茶完全的品鉴流程包含：察看干茶、闻香、冲泡品饮、看叶底。
固然品饮才是判定
普洱茶品德的关头，但喝完茶以后细心检查叶底的话，咱们依然可以或许从中获得良多有效的信息。
看叶底，首要看芽叶的色彩、厚薄、整碎、光芒度、匀整度、弹性等。
由于
普洱茶具备前期转化代价，香气、味道和口感更多的是直观显现出以后这个阶段的品饮代价，再连系叶底的状况，便可以或许赞助咱们更精确地判定出一款茶将来的转化潜力。
跟着存储年份的增添，普洱
茶叶底的色彩渐渐由绿黄色向褐色改变。若是不晓得某款
茶具体的年份，那经由过程叶底的色彩便可以或许够做出一个大抵的判定。
叶芽肥嫩或是粗老，别离对应着差别的质料品级。叶片肥大、芽头多，申明选用的质料品级绝对较高；老叶含量多的
普洱茶，鲜爽度稍弱，但甜度和耐泡度都更好。
若是叶底看起来比拟零碎，多数是
茶叶压得紧，撬茶时粉碎了条索的原因。就饼、砖和沱三种外形来看，沱茶外形不规整，更轻易呈现碎底等环境。
在察看叶底时，特别须要存眷芽叶的光彩、亮度和弹性。
有些叶底看起来色彩不均，有较着的红梗红叶、糊点等，这从正面反映出鲜叶在运输和摊晾时被捂到，或是达成时温度太高或时候太长，致使
茶叶被炒焦。
存储空间较大的
普洱茶，芽叶看起来莹润鲜明，揉捏时有弹性。若是一揉就烂，或是叶底看起来阴暗有关，如许的
普洱茶大多都不具备前期寄存代价。
在选购
普洱茶时，经由过程品饮去区分香气和味道，经由过程叶底去判定选料和工艺，如斯也能更快遴选到本身对劲的茶品。（本文系说茶网首创文章；作者：说茶网思思）
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